10月3日晚，赤峰市市场监管局组织执法力量，对中心城区金帝、金方、玉龙国宾馆等十家大型宴会承办酒店进行突击检查；此次行动旨在落实市疫情防控指挥部第59号通告要求，重点核查“谁承办、谁负责”原则的执行情况。 检查发现，各酒店入口处均配备专职防疫人员，严格落实扫码、测温、登记等防控措施。原定于近期举办的婚宴、寿宴及商务宴请已全部取消或改为盒饭配送，酒店大厅空置，仅有少量外卖骑手进出取餐。针对个别酒店台账更新不及时的问题，执法人员当场下达整改通知，要求两小时内完成电子版上报。 带队领导在检查中强调，酒店负责人是疫情防控的“第一责任人”，必须时刻绷紧防疫这根弦。从业人员需每日进行核酸检测，健康监测记录保存期限不得少于30天。同时，要求各酒店立即修订应急预案，明确阳性病例的闭环转运流程。堂食服务继续暂停，客房送餐须使用“封签+一次性餐具”双重保障。 为确保防疫措施长效落实，赤峰市市场监管局已建立“日报告+周通报”制度，每日汇总整改情况，每周公开曝光典型案例。此外，该局还组建了由志愿者和外卖骑手构成的“神秘顾客”队伍，对餐饮企业进行匿名测评。食品安全快检通道同步启动，重点对原料进货、餐具消毒及食品留样进行飞行抽检，严防问题食品流入市场。 此次检查反映出赤峰市在疫情防控中的高压态势。通过强化监管和公开曝光，当地正逐步构建起“防疫不松劲、安全不放松”的长效机制。
严格执行防控措施既保障公众健康，也利于行业长远发展；将扫码测温、健康管理、应急预案等要求落实到每个环节，才能有效防范风险。监管与自律并重，执法与服务并举，既能提升公共卫生治理水平，也能为餐饮业有序恢复创造良好环境。