现在正是羊肚菌丰收的时候,你去钢城区辛庄街道乔店村看看,一座座大棚整整齐齐排着。大棚里长出来的灰褐色羊肚菌,像一把把小伞从地里冒出来,看着就喜人。村民们忙着摘、分拣、装筐,脸上全是笑。 乔店村想靠产业把村里带起来。到了2025年,他们打算用本地的资源发展特色产业。引进了专门种羊肚菌的企业,利用人家的技术、管理经验和市场渠道,改掉以前老一套的种法,弄个种、加工、卖全在一起的产业链。这样不仅能帮村民多挣钱,也能让村里有钱赚。 现在已经建了7个标准化大棚,总共1公顷大。乔店村党支部书记卓连栋说,他们把闲着的地用来盖大棚,还让村里人来干活。产业起来后,村集体有了稳定收入,大家在家门口就能找到工作。卓连栋看着长势好、效益高,觉得大伙儿的劲头更足了。 卓兴花正在摘新鲜蘑菇呢,她说以前冬天没事干,现在大棚就在家门口。她每天能挣80元左右,一个月下来有2000多元收入。村里有十来个人像她这样在家门口上班。他们分工合作,把新鲜蘑菇快速装箱,卖到全国各地的市场去。 王国政负责管理大棚。他指着蘑菇说纹理清晰、肉质厚实,都是上等货。羊肚菌对环境要求很严,为了把这些“软黄金”种好,他一直在学习摸索。过硬的品质吸引了好多采购商。 王国政算了一笔账:一亩地能产500公斤左右。一共能产1万公斤鲜菇。鲜菇一斤卖160元左右,烘干后一斤能卖1200元。经济效益非常好。现在产品不光卖山东,福建、四川、黑龙江这些地方都有买的。 为了长久发展和多赚钱,乔店村打算把产业链做长点。不再光卖鲜蘑菇了,开始搞深加工。通过烘干、包装这些工艺把鲜蘑菇变成干货。这样能大大提高赚钱的空间,让羊肚菌从一季收成变成四季都赚钱。 现在乔店村的羊肚菌产业已经形成了完整的链条。他们打算继续扩大种植规模,完善产业链条、加强技术支持、打造自己的品牌。这样就能带动更多村民走上致富的路了。