春天到了，南京到处都有人采野菜挖竹笋，大家热情很高，但背后隐藏的风险千万不能忽视。扬子晚报记者刘丽媛报道，3月20日那天，南京的细雨过后，公园里挤满了手提塑料袋、拿着小铲子的市民，有的低头寻找野菜，有的蹲下身去挖竹笋。一些人还把这场景拍成了视频发到社交媒体上，“王宝钏”这个以爱挖野菜而闻名的角色，现在成了很多人的代称。 不仅是年轻人，带着孩子的家庭、朋友、还有骑行爱好者，都在分享他们的“打野战果”。大家把不同区域有哪些野菜、哪里人少、怎么停车和走路这些攻略都给列出来了。不过也有一些人，对野菜不太了解，不管三七二十一先采回家再说。有的虽然是荠菜或马兰头但名字弄错了，还有的人分不清泽漆、石龙芮这些有毒植物。近年来因为误食有毒野菜导致肠胃不适甚至中毒的情况时有发生。 如果不是老手，建议还是不要自己去采挖野菜吧。超市里就有很多常见的野菜和新鲜食材买得到，价格也不贵。没必要为了一点野味冒险。 最近也是春笋冒头的时候。紫金山麓、老山森林公园等地方都能看见成片竹林。不少市民不顾禁止挖笋的警示牌甚至翻越围栏进入林地采挖春笋。南京的紫金山、老山、牛首山这些片区是明令禁止采挖竹笋的。肆意采摘不仅破坏植被和生态功能，还可能被处罚。 雨后初晴时江边草地上还有一种黑色胶质状生物——地皮菜，很多人觉得这是大自然给的宝贝用来炒蛋或做汤很好吃。但是江边滩涂是血吸虫中间宿主钉螺的孳生地，如果直接用手去捡也可能感染血吸虫病。而且江滩、河滩等处可能含有重金属残留和农药污染被这种胶质生物吸附富集了之后容易带来健康问题。