12月23日这天，农历腊月初一，第五届八里河冬捕文化旅游节算是正式拉开了大幕。大家伙儿围在湖边上，看着冰层下的动静，突然之间整个湖面都沸腾了起来。渔船硬是破开了冰面，那肥美的鱼儿在网里翻滚跳跃，把冬天里本有的那份寂静一下子给点燃了。镜头里全是浪花四溅的画面，欢笑声跟鱼跃声混成一片，现场看着那叫一个热闹。 这个活动其实早在几十年前就有了，这么多年传下来。今年的冬捕从23号开始一直弄到春节，每天差不多有10万斤的鲜鱼上岸。按照现在这个趋势看，总渔获量很有可能突破200万公斤。里头什么品种都有，像鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼还有鲤鱼，这些都是当地的有机鱼。 八里河这边地理位置不错，东边挨着颍河，南边靠着淮水。水质一直保持得挺好，常年都是国家Ⅱ类标准以上。再加上这里是省级自然保护区，又是农业旅游示范点，给这些鱼提供了个特别好的生长环境。 捕鱼的规矩一直都在坚持，那就是“捕大放小”。渔网眼的尺寸控制得特别严，成年的大鱼留着不要，小鱼小虾给放了回去。这样既保住了当年的收成，又能让鱼群一直繁殖下去。 这些鱼早上从水里捞上来马上装车，为了保鲜一路都得保持恒温。除了送到东北三省和长三角这些地方外，本地游客也能直接去指定的店里买。新鲜度那是按小时来算的。 冰面上不光是捕鱼的事儿，文化旅游的活动也同步搞起来了。民俗表演、冰雪体验还有年货大集这些互动环节也都有。原本的冷资源现在变成了热产业，游客们在玩冰赏雪的同时也能感受到这儿的年味。 冰层裂开的那一刻，水里跃出的可不只是水花。那也是八里河人对生态和生活共同的希望——希望传统能一直传下去，希望丰收能常挂在眼前。