为了给代表委员们吃上一口放心饭，长洲区市场监管局可是没少下功夫，特意把2026年的长洲区两会用餐安全问题扛在了肩上。从2月27日一直忙到3月1日，长洲区两会在这几天里轰轰烈烈地开起来了。为了护住大家的“舌尖”，市场监管局提前把保障方案定得妥妥帖帖，还拉了一张责任清单，把任务都分给了专人去办。他们主动跑去对接各个接待酒店，问清了到底来了多少人吃饭，又仔仔细细地审了一遍菜单，把那些风险高的食材全都给剔除掉了。还跟酒店签下了承诺书，发了告知书，逼着他们把主体责任落实到位，赶紧自己查自己的问题。执法人员也不闲着，会前对指定的酒店进行了地毯式的排查，盯着食材进货的票证、员工的健康证、后厨的卫生还有餐具的消毒情况，哪儿有问题就立马给它解决掉。 驻点保障这期间，执法人员还拿着快速检测设备在现场干活。光靠眼瞅可不行，必须得动手去测！他们一共出动了26个人次，这几天光是检测食材和餐具就搞了213批次。靠着这快速检测的技术，哪怕有一丁点问题都能揪出来，绝对不让坏东西流到桌上。正是因为这样的严防死守，代表委员们才能吃得踏实、吃得放心。 干完了这次活儿还不算完，下一步市场监管局还要接着干。他们打算借着这次的机会好好练兵，把平时的食品安全监管工作搞得更扎实一些。他们要用实实在在的行动去服务全区的发展大局，把老百姓“舌尖上的安全”稳稳地守护住。