山东发布了两份针对果园和茶园的专项技术指南，科学应对这次寒潮暴雪天气。气象部门给大家发了暴雪蓝色预警，提示大家要加强防范。面对这样的自然灾害风险，山东农业技术推广中心很快行动起来。他们在1月17日晚上开始制定了这两份指南，当天就把它下发给基层的农业生产者。这两个指南不仅内容具体，而且操作起来也很容易。这次寒潮暴雪天气从1月17日晚上开始影响山东省，这次范围广、强度大，对果园和茶园的安全生产构成了严峻挑战。果园管理需要分树种来做措施，重点保护新栽植的幼树还有那些抗寒性较弱的树种，还有一些养分积累可能不足的园子。这次果园管理指导意见强调要预防为主，抓灾前这个窗口。可以用作物秸秆和地膜来覆盖树盘，保持地温；还有就是对树干进行涂白这个做法能反射阳光并减缓温度骤变；对于需要下架防寒的藤本果树，应该及时完成下架埋土作业。茶园管理指导意见则系统性地介绍了一系列防灾减灾流程。首先要密切关注气象预警信息，在寒潮暴雪来之前就要抢时间做好防护措施。给茶丛根部和冠面铺草或者覆盖防寒布都是很好的选择；还有就是给茶树喷施植物防冻剂或者营养液来增强抗寒能力。灾害发生时要及时清理茶蓬积雪；要提前加固生产用房、大棚等设施设备以防大风危害。在冻害发生后还要修剪受冻枝叶、加强肥水管理、防治病虫害等一系列恢复工作来帮助茶树恢复生长势。 这两份指南把防御关口前移到了气象预警之前，给果农和茶农提供了非常及时有效的技术支撑。大家结合实际情况把这些指南落实到位，就可以筑牢寒潮暴雪天气下的农业生产安全防线。