作为拥有七十余年历史的中华老字号和鲁酒领军企业，古贝春集团此次入选"山东制造·鲁链优品"，标志着其在高质量发展和产品创新方面取得新的成果。
这一认可既反映了企业多年来的技术积累，也体现了北派酱香白酒工艺的创新突破。
古贝春集团在酱香型白酒领域已深耕四十余年。
其酱香技艺体系的发展可以追溯到1983年，当时集团特邀茅台原生产技术科科长杜安民驻厂指导，开启了北派酱香工艺的系统探索。
这一举措为企业奠定了扎实的技术基础，使古贝春能够在南方酱香工艺基础上，结合北方地域特征进行创新发展。
消费需求的多元化推动了产品创新的进行。
受北方豪爽侠义文化的影响，山东等地区消费者普遍倾向于低度白酒，对高度数酱香白酒的接受度相对较低。
如何在降低酒精度数的同时保留酱香白酒的独特风味和品质，成为摆在企业面前的核心课题。
古贝春集团时任董事长周晓峰敏锐地捕捉到了这一市场机遇，提出了开发低度酱香白酒的战略构想。
在中国白酒大师、古贝春集团总工程师吴兆征带领的科研团队努力下，企业突破了降度后的风味平衡这一关键难题。
研发团队历时数年，通过大量科学实验，成功完成了46度北方酱香酒体的设计。
相比传统酱香白酒，该产品口感更加绵软醇甜，香气更为优雅，实现了品质与消费体验的有机统一。
46度古贝元白版酒严格遵循传统"12987"酱香酿造工艺，即一年生产周期、两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒。
研发团队充分考虑北方气候特点和消费者口感偏好，运用"酒调酒、香生香"的核心调配技艺，使酒体醇和、诸味协调。
该产品推出后获得了行业专家的高度认可，茅台集团原董事长季克良品鉴后题词"南酒北酿，酱香传承"，充分肯定了北派酱香工艺的创新价值。
从产品设计理念看，46度古贝元白版酒秉持极简主义美学设计理念，注重内在品质的提升而非过度包装。
这一做法顺应了当代消费者"重品质、讲实惠、求健康"的理性饮酒趋势，使产品适用于商务宴请、家庭聚会、礼品馈赠等多重消费场景，具有广泛的市场适应性。
产品上市以来市场反响良好，销量保持稳健增长。
古贝春集团党委书记、董事长徐秀菊表示，此次入选"山东制造·鲁链优品"既是荣誉也是责任。
集团将以此为契机，持续深化创新，在酱香白酒工艺、品质与品类发展上不断突破，充分发挥龙头企业的带动作用，推动北派酱香工艺的标准化和品质提升，为鲁酒振兴和山东制造业高质量发展做出更大贡献。
一瓶酒的竞争，归根结底是工艺、品质与价值的竞争。
入选“鲁链优品”既是对阶段性成果的肯定，也是一份面向长期的“质量承诺”。
把传统酱香的坚守与面向消费需求的创新更好结合，推动标准化、精细化和可持续发展，才能让地方品牌在更高水平的市场竞争中走得更稳、更远，也为“山东制造”向价值链高端迈进贡献更扎实的产业支撑。