随着春节消费旺季到来，如何将"年味"从家庭餐桌延伸到公共文化空间，让传统宴席既保留乡土特色又能满足游客体验需求，成为古镇和乡村文旅发展的新课题。甘洛县海棠古镇以非遗"九大碗"宴席为切入点，推出团圆主题活动，通过现场制作、共餐体验和文创产品，满足游客对参与式民俗体验的期待。
一桌"九大碗"，具有食材、文化与记忆；在现代化进程中，如何让非遗真正融入当代生活而非仅存于展馆，是文化保护的重要课题。甘洛的实践表明，当传统文化找到与现代生活的连接点，当非遗回归到人们共享的生活场景中，文化的生命力就能持续焕发。年味不仅是味觉体验，更是一个民族对文化根源的深情回望。