新华社的记者最近针对车厘子营养相关的传闻进行了深入分析，咨询了植物学和食品营养领域的专家。他们把大众关心的问题一一拆解。这个冬天，进口车厘子上市量大，各种说法满天飞。有人说“车厘子能助眠”，有人说“果皮越黑越甜”，还有人说“每天只能吃15颗”。这些说法究竟靠不靠谱呢？ 中国科学院植物学博士史军把“助眠说”这个事儿给讲透了。车厘子确实含有天然褪黑素，但含量非常少。每100克也就只有1.5到1.8微克。要是想靠吃车厘子补充褪黑素来调节睡眠，那得一口气吃下几百公斤才行。这显然是不可能的。史军还强调，就算是正规的保健食品里的褪黑素也没那么神奇，对于因复杂原因导致的失眠没啥太大效果。而且车厘子里还有一种山梨糖醇成分，肠道吸收不了太多。消化系统敏感的人，比如小孩和老人，还是少吃点为好。 关于“颜色越深品质越好”，史军从植物学角度给消费者敲了敲警钟。果皮颜色深浅主要取决于品种遗传特性，跟成熟度和甜度关系不大。市面上有很多早熟品种像“桑提娜”，天生就喜欢紫黑色。就算是同一果园同一品种的车厘子，光照和温度不同颜色也会有点差别。有些优质品种本身就不是深色的，比如“雷尼尔”，黄色底子上带点红晕但也很甜。所以别光看颜色买水果。 那个“每日限量15颗”的说法也没统一标准。史军觉得这得看人。健康成年人没有固定的上限数，要看个人身体状况和消化能力。糖尿病患者得注意糖分摄入，因为现在有些新品种的可溶性糖含量能达到19%甚至更高。还有肠道敏感的人要小心山梨糖醇引起的不适。 这次解读告诉大家：别指望靠车厘子补充褪黑素来改善睡眠；颜色跟品质口感没啥必然联系；吃多少要根据自己身体情况定。新华社希望大家面对各种农产品功效传言时能保持理性，多参考权威机构的建议和指南。相关部门也要加强科普宣传，引导市场健康发展。