陆川盯着生鲜猪肉开刀

陆川最近做了个大动作,给食品安全这道防线加了把劲儿。毕竟咱老百姓吃饭的事最重要,乡村那块儿可是监管最要紧的地方。广西陆川县市场监督管理局这回没闲着,直接带着县公安局一起上阵,专门盯着生鲜猪肉开刀。这可不只是走个过场,他们直接把网撒到了乡村腹地,就是要把那些藏在市场里、可能害大家伙儿生病的食品安全隐患给揪出来,这招叫做从源头把隐患掐死。 这次行动的重点很明确,就盯着乡村区域不放。跟城里肉店都扎堆儿不一样,村里卖肉的摊子散得很,供应链也多,有些人法律意识也不够强,很容易变成那些没检验检疫的猪肉混进来的空子。陆川监管部门这一手就是补上了这个短板,通过严格执法来倒逼上游合规。 行动中还真逮着了一家倒霉蛋,就在马坡镇靖东村那摊猪肉点。他们卖的生猪胴体上连个检疫章都没有,还拿不出证明文件。执法人员直接按照《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》把这事儿办了,把39公斤有问题的猪肉给扣下来了。 这事儿还没完,执法的同时还得给人家讲讲法律条文。这种既处罚又普法的做法挺管用,能让经营者心里有杆秤,知道规矩在哪头。 统计了一下这次一共查了39家生鲜猪肉的店铺。除了那一起被立案的案子外,剩下的基本都挺老实守法的。这正好说明市场整体还算稳当可控。 那39公斤的问题肉因为查得及时没流到餐桌上,这就是保住了老百姓的一口饭。这次联合行动摆明了就是告诉大伙儿:管食品尤其是管农村那块的事儿,就得盯着问题看,靠部门一起发力才行。 把资源往下沉一沉,见到苗头就打;再加上好好地宣传教育;这样才能把防线扎得更牢实。这次查处不光是敲了个警钟,也是在跟所有人重申咱得对食品安全负责。 要想让每一道关口都不出岔子光靠咱们一家管也不行;得大伙儿一起凑到一块才能行;只有大家都共治了;咱们才能共享这份安全。