中新网12月25日报道（唐莺英）。11月1日，海南首家“中国民族品牌饭店”——海南君华海逸酒店推出的“非遗老爸茶”项目正式开业。这家由外商投资兴建的老牌五星级酒店，把拥有28年历史的传统茶点搬进大堂，打造了“高端酒店+非遗文化”的新模式。截至12月25日，这个运营仅两个月的项目吸引了超过500人次的日均客流量，其中95%以上是本地居民与外来游客。 对于常客张先生来说，在五星级酒店大堂就能吃到地道的“老爸茶”，这种足不出户的享受让他感到惊喜。土生土长的海南人王女士也感慨，能在舒适的环境里重温小时候跟着爷爷街边喝茶的记忆，服务更是周到。从深圳来的李先生认为，在这样的轻松氛围中洽谈业务比正式的会议室更能拉近距离。 海南产经观察显示，“老爸茶”作为海南省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，起源于20世纪华侨引入的西洋饮茶习惯。归侨在骑楼街区经营西式茶店后逐渐本土化，形成了以经济实惠的茶饮和点心为特色的平民场所。如今海南省烘焙行业协会制定行业标准，推动非遗传承与业态升级。 江苏籍的张先生直言，第一次不用出门就能在五星级酒店大堂吃到地道的“老爸茶”，这简直太惊喜了。本地居民王女士分享道，从小就跟着爷爷在街边吃“老爸茶”，真没想到现在能在五星级酒店这么舒适的环境里体验到这种熟悉的感觉。从深圳来出差的李先生说，“在这样轻松惬意的环境中洽谈业务，比正式的会议室更有助于拉近距离。” 项目运营两个月来的数据显示，日均客流量超500人次。“老爸茶”是海南特色大众茶文化形式，2024年被列入省级非物质文化遗产名录。海口的街边老爸茶店以实惠价格吸引茶客聚会休闲。今年11月1日项目开业后，周末时段一位难求，需要排队等位。 “老爸茶”不仅是经济实惠的休闲场所，也成为海南慢生活的生动写照。传统老爸茶店在传承中创新发展，“高端酒店+非遗老爸茶”成为其中一种新业态。张先生兴奋地说，“住了这么多年第一次不用出门就在大堂吃到地道的‘老爸茶’。” 肖辉生总经理表示，“非遗老爸茶”兼具“华侨会客厅”功能，再现早期华侨聚会议事、品茗交流的生活场景。在园林式空间中巧妙融合“下南洋”历史记忆与本土非遗技艺，新派老爸茶系列推出了“海南披萨”“海南煎堆汉堡”等创意茶点。 中新网报道称，“老爸茶”起源于华侨引入的西洋饮茶习惯，归侨在骑楼街区经营西式茶店后逐渐本土化成为平民场所。江苏省居民张先生称赞这种体验让他很惊喜。“文化的魅力恰恰蕴藏在这种融合之中。”肖辉生说。 中国民族品牌饭店评定委员会主任吴宏华调研后评价道，“深挖在地文化、打造独特体验，正在成为酒店业突破困局的关键。”海南君华海逸酒店把“新派老爸茶”系列融入在地美食文化体验空间，以市井烟火气破解同质化竞争困局。 这个项目让五星级酒店不仅是住宿场所更成为文化体验目的地。“我们的目标是让酒店不仅是住宿的场所，更成为文化体验的目的地。” 唐莺英在中新网海口12月25日的报道中指出：“当非遗‘老爸茶’入驻五星级酒店，这样的碰撞会闪耀出怎样的火花？” 唐莺英在中新网海口12月25日的报道中指出：“当非遗‘老爸茶’入驻五星级酒店，这样的碰撞会闪耀出怎样的火花？”