大家看看，咱们孩子的营养问题还挺严重，中国疾控中心最新的数据就显示，现在6到17岁的孩子里，居然有19%都超重或者肥胖。这是什么概念？差不多每5个小孩里，就有1个变成了“小胖墩”。大家都以为孩子胖乎乎的就是吃得好，其实这些“小胖墩”的身体里，经常缺乏维生素A、D、钙和铁这些微量元素，这在医学上叫“隐性饥饿”。这种饥饿不会像普通饿肚子那样咕咕叫，反而像慢性毒药，慢慢掏空孩子的体格和智力。 很多人觉得营养不良的孩子就是面黄肌瘦的样子，现在这情况变了，“隐性饥饿”让有些外表看着挺壮实的孩子，身体内部却“烂芯”了。缺铁会让孩子贫血、乏力，注意力也变得很差；缺维生素A会导致夜视力下降，抵抗力变差；缺钙和维生素D会让孩子多汗、情绪容易激动；缺锌还会引起异食癖。所以啊，体重正常可不代表营养就没问题。 首都儿科研究所给家长们提了个醒，别只盯着体重秤看，身体上的细节信号更不能忽略。要是孩子突然变得暴躁或者反应迟钝，可能就是缺铁或者缺乏B族维生素；如果面色苍白、老掉头发、总口腔溃疡或者晚上磨牙，也都是营养素在报警；要是三天两头感冒生病，更是说明免疫力被营养不良给破坏了。 发现孩子有隐性饥饿后，很多家长急着给孩子买钙片、维生素丸和蛋白粉。中国学生营养与健康促进会可就说了，这种盲目进补只会增加肝肾的代谢负担。正确的做法就是听医生的话，缺什么补什么。 接下来教大家五个科学驱饿的招数。首先食物一定要多样，每天吃够12种食物，每周要吃25种才行。大米、土豆这些主食要吃够，蔬菜水果肉蛋奶豆也要都安排上，这样的盘子看起来才像彩虹一样丰富。 然后要提高营养密度，把薯片甜饮料换成瘦肉鱼虾深色蔬菜这些东西。高营养密度的食物才是真正的“能量发动机”。 还要走出“喝汤弃肉”的误区，汤里90%以上的蛋白质其实还在肉里呢。既喝汤又吃肉才能把营养吃进去。 水果虽然也好吃但不能完全代替蔬菜。水果糖分高还能刺激食欲，但蔬菜里的营养素更全面。 最后养成好习惯很重要。晚上9点前睡觉能让生长激素好好分泌；每天出去玩一小时既能补钙又能增进食欲。 这事儿真得重视起来了。隐性饥饿就像房间里的大象一样太常见反而被大家忽视了。别等孩子身高定型了才后悔。 从今天起大家可以把每顿饭都记下来，监测一下孩子的生长曲线吧。用科学的喂养方法来驱散这场无声的营养危机。 最后把这个信息转发给那些还在用炸鸡汉堡奖励孩子的家长吧——也许你的一个小提醒就能帮他避开一个大坑。