最近听说甲亢的朋友在吃东西这块儿容易走弯路,总觉得只要别吃容易上火的就好,其实像海带这种含碘量超高的,或者刺激性大的,才是让你心慌手抖加重病情的元凶。作为专业的营养师,我今天专门给大伙结合权威指南讲一讲,甲亢忌口到底咋个逻辑,哪些东西千万碰不得。 说到底,甲亢是甲状腺激素分泌太多惹的祸。碘是造激素的原料,吃多了会让甲状腺加班加点合成激素,弄得你心慌冒汗更厉害;那些辣椒浓茶咖啡之类的刺激性食物,还会把你身体里的交感神经给兴奋起来,让身体里的代谢更乱。所以下面这9种东西,甲亢患者必须管住嘴: 首先是海带,每100克里面碘含量达到了36240微克,普通食物根本没法比,吃它简直就是给甲状腺增压; 然后是紫菜和裙带菜,含碘量也非常高,4323微克和15878微克的数值摆在那,你肯定得绕开走; 家里做菜常用的加碘盐和加碘酱油也得换无碘款,普通加碘盐每克还有20-30微克呢,长期吃相当于在持续补碘; 海鲜里的海虾和海蟹也不友好,每100克含碘166微克和101微克,属于中高碘食物; 最后是浓茶和浓咖啡,咖啡因太刺激神经了,会让你更心烦意乱。 对于眼睛突出来的那种甲亢患者(甲状腺突眼),辣椒花椒这些辛辣的东西也得避着点; 如果合并有低钾血症的话,倒是可以适当吃点香蕉橙子补补钾。 这篇文章的依据是《中国居民膳食指南(2022)》以及《甲状腺疾病患者膳食指导》(WS/T 560-2017),大家如果想了解更详细的个人方案,最好还是去咨询内分泌科医生或者注册营养师比较好。