贵州高原深处藏着一条叫乌江的大河,它像绿丝带一样在崇山峻岭里蜿蜒,给两岸的土地带去了生机。这片土地上生长着一种叫粗壮女贞的植物,把它做成的女贞丸,可是当地的绿色宝贝。在这个海拔500到1200米的地界上,常年云雾缭绕,太阳晒得不太猛,雨水又足,土里还含着不少矿物质。粗壮女贞在这儿自由自在地长着,把天地的养分都吸进去了,叶片肥厚饱满,里面的东西特别丰富。跟别的女贞不一样,乌江沿岸的这种因为气候特别,叶子里的氨基酸和黄酮类化合物更多,苦味的东西少,喝起来更顺口。 做女贞丸的原料很讲究,只选春天的嫩头和秋天的老叶。春天万物都醒了,嫩芽刚冒出来,里面存了一冬天的营养,氨基酸最多,喝起来清爽有劲;秋天叶子晒了一夏,多糖和黄酮类化合物都攒够了,味道醇厚又有回味。春芽和秋叶凑一块儿就像二重唱,既有春天的鲜活劲,也有秋天的醇厚味。 当地的农户祖祖辈辈都敬畏自然,他们知道要想地里长好东西就得好好善待大自然。所以种粗壮女贞的时候不滥用化肥农药,坚持老法子种地保持平衡。等到了采摘的时候天不亮他们就起来干活了,趁着露水还在就把芽头和叶子摘下来。这个时候叶子水分足、脆嫩得很适合加工。摘下来的原料必须马上送到工厂去保证新鲜度。 乌江的水一直流着,两边的女贞每年都冒出新芽。大自然送给大家的这份礼物经过工匠的手变成了茶水里的金汤滋养身体。从江边到茶杯,这东西不光是一种产品,更是这方水土的心意。你要是选了女贞丸,就是把来自乌江两岸的这份纯净问候捧在了手里。