飞天茅台这次在多个城市，尤其是南京、安徽、广东、成都、湖北、陕西，呈现出一种价格坚挺、库存低位的走势，这说明白酒市场的消费结构在发生转变，自饮化趋势愈发明显。这个消费结构的变化让茅台在行业淡季也能表现得很稳健。近期春节后，飞天茅台的终端价格保持稳定，多数渠道零售价都在1700元以上，有些地区甚至接近1800元。3月9日，新浪财经的酒价内参显示，飞天茅台的终端零售均价为1738元，跟各地的实际成交情况很吻合。不过，在进入3月份以来，部分电商平台的补贴影响了飞天茅台的市场价格。这些补贴可以说是为了引流而实施的一种营销手段，但货源真伪难以辨别。业内人士分析认为，白酒淡季加上电商补贴给黄牛和炒酒客提供了操作空间。同时，由于茅台市场化进程中覆盖范围扩大，也让一些电商把飞天茅台当作引流工具。这种行为干扰了健康的市场价格体系。 不仅如此，当前全国各渠道持续处于低位库存水平。部分经销商为了满足节前需求提前申请后续配额，节后开工就面临货源紧张的状况。这一局面形成是因为春节前终端动销火爆。很多经销商在节前就完成了全年30%至40%的销售计划额。当前渠道商普遍选择“惜售挺价”，维护自身利润同时也反映出对茅台品牌长期价值的认可。 这些市场信号表明飞天茅台正在走向更稳健、更市场化、更贴近消费者的全新轨道。消费结构转变是飞天茅台能够在淡季实现“价稳货紧”的核心支撑。以往茅台主要用于节庆礼品和商务宴请场景，现在更多的是日常自饮和家庭朋友小聚等场景。 据i茅台覆盖153万名用户的问卷调研数据显示，25岁至50岁之间的劳动年龄人口占比超八成。这表明茅台的饮用行为已经深度融入大众日常生活中了。随着以消费者为中心的市场化转型推进，茅台消费“自饮化”趋势得以深化。 高开瓶率让茅台的市场需求更具刚性。即便在淡季也能依靠日常自饮、商务往来等真实需求支撑终端价格平稳。这个消费结构优化升级是茅台市场化改革取得成功的表现。在真实消费的托底之下，飞天茅台实现了高质量可持续发展。