上海，2026年3月。随着2026中国家电及消费电子博览会（AWE 2026）盛大开幕，全球家电行业的目光再度聚焦于此。作为行业年度风向标，本届展会汇聚了国内外顶尖科技企业，集中呈现智能家居领域的最新技术成果与产品趋势。其中，长虹厨卫携"AI健康厨房"整体战略亮相，以系统化的产品矩阵和场景化的解决方案，引发业界广泛关注。 一、消费升级催生健康需求，厨卫行业迎来转型窗口 近年来，随着居民生活水平持续提升，消费者对厨房环境的关注已从基本功能需求向健康品质需求加速转变。油烟污染、燃气安全隐患、饮水质量不达标等问题，长期困扰城乡家庭，成为制约厨房生活品质提升的现实痛点。同时，智能技术的快速普及为厨卫产品的迭代升级提供了重要支撑，行业正处于从"功能竞争"向"生态竞争"转型的关键节点。 鉴于此，长虹厨卫此次战略升级具有一定的行业示范意义。作为拥有近七十年发展历史的国民品牌，长虹集团长期深耕中国家电市场，积累了深厚的技术储备与用户基础。此次提出"AI健康厨房"概念，并非简单的产品功能叠加，而是将智能技术从"被动响应"升级为"主动守护"，试图构建覆盖厨房全场景的智慧生态体系。 二、三大场景协同发力，技术落地路径清晰 长虹厨卫本次展出的产品体系，围绕健康空气、健康烹饪、健康好水三条主线展开，各场景之间形成联动，整体逻辑较为完整。 在健康空气领域，长虹厨卫推出集成烹饪中心AI小时光套系，搭配鲲鹏系列吸油烟机。该产品搭载智能巡航系统，可自主感知公共烟道阻力变化并动态调节风机转速，在保障大吸力的同时兼顾低噪音表现。内置空气质量监测模块可实时采集厨房颗粒物数据，超标时自动启动净化程序。此外，双气安防与智能烟感系统可对燃气及一氧化碳泄漏实施主动预警，将厨房安全防护前置于风险发生之前。 在健康烹饪领域，AI小时光套系灶蒸烤模块内置智慧菜谱系统，涵盖百余种中西菜肴的专属烹饪曲线，可根据食材类型自动匹配温度、湿度与烹饪时长，降低烹饪操作门槛。远程智控功能支持用户通过移动终端提前设置烹饪程序，适配现代家庭快节奏的生活方式。烟烹联动设计实现灶具与吸油烟机的同步协作，深入减少油烟扩散。机身采用纳米抗污涂层，有效降低日常清洁成本。 在健康好水领域，长虹厨卫构建了涵盖前置过滤、净软一体、净热一体、热水供应及管线直饮的全屋净水生态，通过多项核心技术打通净、软、热全链路，将饮水健康管理从单一终端延伸至全屋用水场景。 三、智能化转型提速，行业竞争格局加速重塑 从本届AWE展会整体来看，智能化、健康化、场景化已成为家电行业公认发展方向。多家头部企业均在展会上发布了面向全屋场景的系统性解决方案，行业竞争的焦点正从单品性能比拼转向生态整合能力的较量。 长虹厨卫此次以"AI健康厨房"战略参展，说明了其在细分赛道上的差异化布局意图。将健康理念与智能技术深度融合，并以场景化方式呈现给消费者，有助于提升品牌在中高端市场的认知度与竞争力。不过，智慧厨卫生态的真正落地，仍有赖于产品稳定性、跨品牌互联互通以及售后服务体系的持续完善。 从市场前景来看，随着新型城镇化进程推进与居民健康消费意识的持续增强，智慧厨卫市场具备较大的增长空间。行业机构预测，未来三至五年，具备系统化健康管理能力的厨卫产品将在中高端消费市场获得更为显著的增长动能。
AWE2026显示，厨卫产业正回归"以人为本"的本质：让空气更清新、烹饪更简单、饮水更安全。真正的技术进步不在于增加复杂度，而在于提升安全性、简化体验、保障健康。能够将技术参数转化为实际体验的品牌，更有可能在新一轮产业升级中赢得市场。