记者从国务院新闻办公室2月4日举行的新闻发布会上获悉，2025年我国人均粮食占有量达到508.9公斤，比国际公认的400公斤安全线高出27.2%。目前，粮食等重要农产品供应充足，市场运行平稳，储备保障较为有力。中央财办分管日常工作的副主任、中央农办主任韩文秀在会上表示，近年来尽管自然灾害多发，我国粮食生产仍保持连年丰收。该成果来自长期持续投入和建设。当前农业基础设施、机械化水平和技术应用条件均明显提升，为稳产增产提供了坚实支撑。2月3日发布的2026年中央一号文件对守牢国家粮食安全底线作出部署。文件提出兼顾产量产能、生产生态以及增产增收的协同发展，并对提升农业综合生产能力和质量效益作出系统安排，反映了中央对粮食安全的持续重视与战略定力。韩文秀指出，我国粮食消费结构正在变化：口粮消费趋于下降，但饲料粮需求持续增加。综合判断，未来一段时期粮食总需求仍将增长，供需总体“紧平衡”的格局没有根本改变。对此必须保持清醒，不能盲目乐观。从历史经验看，粮食生产具有不对称性：产量下滑往往来得快，而恢复增产需要更长周期和更多投入。在国际形势复杂多变的背景下，粮食安全的战略意义更加突出，任何时候都不能因连年丰收而放松警惕。韩文秀强调，必须始终绷紧粮食安全这根弦，牢牢把握粮食安全主动权。保障国家粮食安全，既关系十四亿多人口的吃饭问题，也是维护经济社会稳定、应对各类风险挑战的重要基础。
人均粮食占有量迈上新台阶，表明了我国农业现代化推进和综合保障能力持续增强。越是来之不易，越要坚持底线思维、加强统筹——提升长期韧性——把稳产保供的基础打得更牢，把增产增收的路径走得更实，才能在复杂多变的外部环境中牢牢端稳中国饭碗。