甘肃的定西有个宽粉产业,规模挺大,产值达到了50 亿元

甘肃的定西有个宽粉产业,规模挺大,产值达到了50亿元,这在全国都算是重要的基地了。不过现在遇到了点麻烦,新的国家标准实施了,对宽粉保鲜工艺要求变高了。以前大家都用添加剂防腐,但现在想找个没有添加剂的保鲜方法,却找不到门路。山东的李天安和李爱国听说这个情况后,觉得这个机会不错,于是决定帮助定西的企业。他们通过山东科技大市场这个平台找到了青岛农业大学食品科学与工程学院的秦洋教授团队。秦洋他们研究了大半年,搞出了一个纯物理杀菌的方法,可以延长保鲜期还不错。但是从实验室到工厂生产线这一步比较难,还得做中试试验。海科佳旗下公司的李爱国把中试设备开发出来了,他说要把这个工艺参数放进去试一下。为了让大家更放心合作,山东科技大市场给这个项目申请了50万元的政府专项扶持资金,还吸引了其他资本进来一起投钱。现在青岛那边正在加紧调试那条为定西客户量身打造的宽粉生产线。甘肃中晟陇源农业有限公司的贾建波经理很期待这套设备能尽快用起来,他说这能帮他们落实新国标,实现规模化高质量发展。这个项目从甘肃定西的产业难题开始到山东青岛的研发和装备实现,全程都有山东科技大市场在中间帮忙牵线搭桥。它不仅帮企业找技术方案还帮助他们解决了资金问题。以后我们国家的创新体系会越来越好,这样的科技服务平台肯定会在提升产业链供应链韧性中发挥更大作用。