盱小龙虾的“年货”

2016年,卢勇返乡时还是个下岗工人。当年他试着搞稻虾混养,不过是种一季稻、养一季虾,每亩才收200斤,效益不高。卢勇觉得不能光靠老办法,就跑去学技术,硬是把“一季”干成了“三季”,让小龙虾全年不断档。去年光养虾这一项,卢勇就赚了300万元。这背后靠的是江苏省淡水水产研究所和盱眙龙虾产业集团培育的新品种“盱眙1号”。 这种龙虾长个儿快、得病少、出肉多。同等条件下,它养40天比普通苗重18%,一亩地的收入也跟着多了不少。卢勇就抱着这个技术当宝贝。今年他把花3600元一斤买的“盱眙1号”水花苗运到了海南,利用那边的暖和天气反季节养。这些在海南长大的“飞地龙虾”今年又回到了盱眙老家。 卢勇现在正忙着备货准备给东北、新疆的客户送货。他专门买了冷链车,就是为了把这些宝贵的“种子”完好无损地送到全国各地。盱眙县尅街上有家店卖的是正宗的十三香小龙虾,外地游客李女士吃得特别开心。 从黄花塘镇芦沟村的虾塘边出发,小龙虾飞进了海南、东北和新疆这些遥远的地方。人民网记者江楠给这里拍了照。这一切都在证明盱眙人靠着科技驱动、全链布局,硬是把小龙虾产业的产值做到了378亿元。 时间回到大年廿九这天,江楠在芦沟村的塘埂上问卢勇还有没有货。卢勇踩着泥地去捞了一笼子通体红亮的小龙虾给她。这都是留给春节市场的“金贵货”,一斤能卖八九十元。谁能想到冬天也能吃上这么抢手的“年货”?过去十年盱眙小龙虾在这条路上越走越宽,绘就了一条清晰的现代农业升级之路。 江楠还去航拍了卢勇的稻虾塘口。盱眙龙虾产业集团的人介绍说,“盱眙1号”能适应各种水质。卢勇兴奋地说订单已经签到了北方的大地方。以前小龙虾只在夏天才有吃的味道,现在四季都能尝到这种鲜味了。卢勇和盱眙的乡亲们正在用实际行动改变过去“靠天吃饭”的状况。