咱们聊聊张爱玲的《杀猪过年》。说起腊月二十六,讲究“杀猪割肉”,这时候得把过年的肉备齐。主播杨飞跟您唠唠这事,陪大家说声晚安。 这1920年9月30日出生的女作家,后来改名叫张爱玲,笔名梁京。她是中国现代文坛上的20位杰出女性之一,写起文章来很有风格。1995年9月8日,张爱玲去世了。 村里临近年关,天天都有几户人家杀猪。那声音像凄厉的哨子,总能把睡梦中的人惊醒。闵先生家头一回杀猪,选在了广场上。邻居们都踩着石阶下来凑热闹。 那广场被砖石围起来,周围盖着黑瓦房,墙上雨水把白粉淋成了一黑一白的斑驳样。泥地上躺着一头猪,正安静地找吃的。这猪饿了一天,只顾低头觅食。 突然有人去拉它后腿,它就开始惨叫。结果越来越多人去拽它,它还是用同样的音调嘶吼。大家把它翻到木架上,一个人抓住四肢,另一个俯身拿刀。 篮子里装着尖刀和工具,边上还插着一根旱烟管。尖刀戳进猪喉咙,叫声并没变。直到最后咕噜一声像是叹息,这才闭嘴。嘴里冒着白烟,天气太冷了。 女佣拎来两桶热水倒进桶里,把猪头摁进去洗澡。头发洗完蓬松得像个小孩。然后开始刮毛、剔指甲、吹气膨胀。屠夫嘴里叼着猪蹄的时候稍微停顿了下。 围观的人都在猜猪多重、有多少油。村子里最有面子的少奶奶问话都没人理。有个老人拿碗站在旁边吃面。 猪身上有些地方不好刮干净,女佣就用那个紫色的水壶喷水冲洗。最后只剩头顶和脑后的黑毛没剃掉。一个雪白的身子趴在桶边上看着倒像个人样。 最瘆人的是那脸露出来后的模样——眯着眼笑咪咪的。腊月二十七他们又杀了第二回猪,这次没在外头而是在院子里搞。 大家以为点蜡烛会很神秘隆重,结果就拿了一张满是油灰的红木桌子来用。普通的铜蜡台不用了,换成了一个简陋的铁罐插蜡烛。 风吹得烛泪流下来堆成了桃花样。猪血顺着大腿流下来被小黄狗舔光了。这狗尝了尝味道觉得挺不错就不看了。 几只鸡本来吓得乱跑后来又回来了探头探脑的。肉都收拾好了摆在屋里的桌子上。 屠夫把猪头割下来还给它塞了个尾巴在嘴里。英国人宴会上的烧猪喜欢叼个苹果或者带个桃子显得特满足。 大家真是幽默!这篇文章给我们展现了一幅过年杀猪的真实场景。