在台州黄岩劳动南路菜市场，清晨的蔬菜交易区已经热闹起来。摊位上，本地红花草码放整齐，鲜嫩青翠，和荠菜、冰草等时令蔬菜一起，勾勒出春日市场的景象。“现在红花草价格比1月份降了约25%，每天上午就卖完。”做了二十多年的摊主王素珍告诉记者，台州传统时令菜“红花草炒年糕”正成为不少市民餐桌上的“春日限定”。市场监测数据显示，目前春菜价格显示出较为明显的梯度变化。
从“抢鲜”到“常态”，春菜热销既反映了居民对时令品质的偏好，也对农产品产销衔接和流通体系提出了考验；顺应季节规律、提高供应效率、守住质量安全底线，才能让更多“春天的味道”以更稳定的价格走进千家万户。