用活性炭前要分清它是哪种。给大家提个醒，不是随便拿来就能吃的。市面上有食品级和工业级两种，要是吃错了工业级的会中毒。食品级活性炭是专门给人吃的，它用的原料好，经过高温处理还有酸碱清洗，确保没毒没害，就是给食品脱色去味用的。我们常见的白糖脱色还有食用油净化，都会用到它。不过注意了，它虽然能吃但没什么营养，吃多了还会把营养吸收掉。日常只能小剂量外用，剂量还得专业人员来评估。工业级的活性炭千万别放进嘴里吃，这东西里面可能有重金属和化学药剂，吃下去轻则肚子痛呕吐，重则重金属中毒损伤肝肾。废气废水处理设备里的活性炭更不能碰，毒性特别大。 区分这两种可以看包装：食品级写着“食品添加剂”和“符合GB”，工业级只有“工业用”。摸摸手感也不一样：食品级轻还没味儿；工业级重还发涩，可能还掉黑渣。查来源的话正规食品级有检测报告重金属含量不超过10 ppm，工业级的就没有这些数据。 为了安全起见给家里的活性炭贴个红黄标签区分开来。厨房只放食品级的，远离灶台和孩子活动的地方。要是不小心误食了工业级的活性炭赶紧催吐送医院检查。记住一点：活性炭不是越黑越好而是越干净才安全。下次再看到黑乎乎的小颗粒别急着往嘴里塞——先弄清楚它到底是哪种级别。