科学家们找到了一个让细胞能量工厂线粒体更卖力干活的方法，这样能让人轻松燃烧更多卡路里。悉尼科技大学的副教授特里斯坦·罗林带着研究团队搞出了一种实验药物，让线粒体干活更起劲，消耗更多能量。这项研究刚在《化学科学》上发了文章，还被评为这周的推荐。研究还把加拿大纽芬兰纪念大学、法国的澳大利亚科技大学的人都给拉进来了，他们重点研究的是“线粒体解偶联剂”。 这些东西会让细胞燃烧能量的效率变低，把原本要变成身体用的燃料变成热量放出去。罗林说，线粒体本来是像发电厂一样的地方，把吃的东西变成一种叫ATP的化学能。现在的这种药物会干扰这个过程，让细胞不得不用更多脂肪来满足能量需求。这就好比有一个水电大坝，本来水要经过涡轮发电的，现在药物就像是在大坝里开了个口子，让一部分能量跑掉变热了。 以前大家也试过类似的东西，但基本都是剧毒的。一个世纪前的法国兵工厂工人吃了一种叫2,4-二硝基苯酚或DNP的东西后体重下降、体温升高甚至死亡。后来这种东西在20世纪30年代短暂上市当减肥药用了一阵儿，虽然效果很猛但毒性太大被禁了。现在研究人员搞出了更安全的版本，就是通过调整化学结构来精确控制它们对细胞能量利用的影响。 有些实验药能在不伤害细胞的情况下增强线粒体活性，有些就不行。研究发现温和的解偶联剂会把过程放慢到细胞能承受的程度来保护自己。这种温和的方法还能减少细胞里的氧化应激反应，说不定还能抗衰老或者预防痴呆。虽然还在早期阶段，但这为设计新一代安全的减肥药物提供了一个框架思路。