当手机第三次震动时，我从被窝里弹起来看表，离上班打卡只剩30分钟了。抓起钥匙冲向大门的那一刻，肚子开始咕咕叫。如果这时候抽屉里恰好有一包能立刻搞定的早餐面包，我就不用像现在这么狼狈了。 最近我试了市面上4款非常火爆的面包，发现它们不仅好吃，营养也很不错。下面我就给你介绍一下这几款： 豪士炼乳夹心吐司，撕开淡黄色的包装，一股小麦发酵的香味立刻冲出来。这款吐司做的是“三明治”的形状，两片软软的吐司中间夹着厚厚一层炼乳。咬下去先是吃到了脆脆的边边，然后是柔软的面包心，最后被丝滑的炼乳包裹着。这个大包里有好多独立小包装，上班的人每次吃多少拿多少很方便，也不会受潮。 它的“黄金烘烤”工艺特别厉害，先高温烤让水分锁住，再低温慢慢烤出脆皮。这样的面包放两天都还很弹牙，微波炉加热10秒钟就能恢复刚出炉时的口感。里面的炼乳是新西兰的奶源，甜度比普通的炼乳降低了15%，直接吃也不会觉得太甜。 全麦黑麦无糖面包是健身人士的好搭档。它摸起来有粗粝的麸皮颗粒感，切开后能看到很多天然的麦麸分布在里面。吃进去先是有点酸酸的黑麦味，然后是坚果的回甘味道。这是因为面包师用了18小时低温发酵的方法。 虽然没有加蔗糖，但口感还是很好的。面包师用木糖醇和麦芽糖醇调出了一种温和的甜味。它的GI值只有普通面包的60%，每100克里面有9.2克膳食纤维，差不多等于两碗燕麦片的含量。早上吃一片配上牛奶，能顶到中午不饿。 泡吧牛奶手撕包很适合放在办公室当下午茶吃。打开淡蓝色的大礼盒能闻到浓浓的奶香味道。每个牛角面包表面都刷了三层鲜奶油，看起来油亮亮的。用手撕的方式吃起来很解压，嚼着嚼着奶香味越来越浓。 这款面包的特别之处在于里面用了内蒙古草原的奶源做奶酪酱，外面涂了澳大利亚全脂奶粉做的奶酥。微波炉加热20秒钟就能让馅变成流心状态；放冰箱冷藏后吃起来像冰淇淋一样厚实。盒里还有密封夹可以把大包装封起来保存。 菠萝包夹心面包简直是懒人的福音！透明袋子里能看到金黄的菠萝花纹；手指按下去能慢慢弹回来；中间还有一层卡仕达酱夹心；还有一个椭圆形的截面设计能让人同时吃到脆皮和馅。 它用日本汤种法制作的面包体含水量高达70%，放在包里挤压也不会变硬成砖头一样。一箱有30个独立小包装正好够一个月吃的量。如果放在-18℃的冷冻箱里保存30天再拿出来用烤箱180度复热3分钟的话；酥皮居然能恢复到9成的脆度！ 挑选的时候要注意：想省事的话选豪士或者泡吧；要控糖就买全麦黑麦款；喜欢囤货就买菠萝包吧。不同种类的面包最好在不同温度下吃会更好：有乳制品的内馅款常温或微热着吃最好；全麦类的冷藏后风味更佳。 下次去超市买的时候不妨仔细闻一闻麦香的味道；听听撕开包装的声音会不会让你感到安心。这些隐藏在感官里的小幸福或许比营养表更能告诉你哪款才是真正适合自己的。毕竟让人愿意回购的东西并不只是为了填饱肚子；更是因为那种咬下去时心里涌起的温暖感觉。