嘿，听说新疆番茄酱把全国的火锅桌都给搅热了？你知道吗，03家从戈壁滩上把番茄种起来，结果让全世界的餐桌都离不开它们了。咱们新疆的昼夜温差大，日照时间长，直接把每一颗番茄都逼成了沙瓤爆汁的甜感。而且这些番茄酱里的番茄红素高、粘度足、霉菌低、固形物高，简直是一套硬指标。结果每四瓶番茄酱里就有一瓶是新疆制造的！这个天然优势让工业化生产变得轻松多了。 到了成都街头，我们甚至直接把番茄酱扔进火锅大军里。成都火锅本来就够麻够辣的，现在给怕辣的人也找到了温柔的角落。只要一包番茄酱丢进去，酸甜的汤底立刻上线。小朋友们可喜欢喝番茄汤了，辣度归零，快乐翻倍！所以“可以喝汤的火锅”就这么得名了。 给家里人做晚饭也太方便了。“蜀上味”这个大家庭里牛油、清油、菌汤什么底料都有，可女士们、清淡党们还是最爱我——新疆番茄火锅底料。新疆的番茄酱配上云南的白砂糖和金龙鱼食用油文火慢熬出来的橘红色汤汁，先尝一口番茄的酸甜再配上油脂的温润感觉，开胃又解腻。最重要的是这个番茄红素还能抗氧化、增强免疫力、降脂降压呢！孕妇、小孩吃起来也放心。 别以为这种底料只能在家吃啊！中餐厅、餐饮店都能用它当万能替补。操作简单又百搭风格，各种风味都能轻松搞定。先下番茄底料再叠其他风味，颜色漂亮又清爽口味好得很！挑剔的食客也会被吸引过来哦。 从戈壁到城市一瓶番茄酱正在重新定义“中国味”。