随着春节临近,各地年货市场进入升温通道。如何让传统技艺现代消费中“看得见、买得到、愿意传”,成为不少地方推进非遗保护与活化利用的现实课题。在贵州省遵义市余庆县,街头糖画以“骏马”造型成为年货季的一抹亮色:化糖、勾勒、点睛一气呵成,晶莹糖丝迅速成形,既可观赏又可食用,兼具年节氛围与吉祥寄托,吸引市民驻足选购。 一段时间以来,非遗项目在传承中面临受众结构变化、消费场景分散、青年参与不足等共性问题。传统糖画作为民间技艺,过去更多依赖节会庙市与口碑相传,传播半径有限;同时,年轻消费者更注重体验感、设计感与社交属性,单一的传统样式难以持续形成稳定需求。余庆的糖画摊位之所以“热起来”,与其将非遗置于节庆消费“主场景”并进行适度创新密切对应的。 从原因看,马年带来的符号化需求,为相关产品提供了天然话题入口。骏马在民俗文化中象征奋进与吉庆,“龙马精神”“马到成功”等美好寓意与新年祈愿高度契合,带动“马元素”商品集中走俏。另外,当地职校师生把糖画制作纳入实践教学与技能训练,既解决了技艺传承“后继者”问题,也通过年轻人的审美与表达方式,拓展了非遗与市场对接的可能。摊位上除经典“骏马”外,还出现融入潮流语汇的“马上来财”“马上有钱”等创意款,把传统意象转化为更易传播的消费语言,更提升了产品辨识度与购买转化率。 从影响看,该现象表明了“非遗+年货”融合的现实价值:一上,传统技艺节日期间进入高人流场景,实现从“技艺展示”到“消费体验”的转变,提升了非遗可见度与参与度;另一上,围绕糖画形成的小微经营与现场制作,也为城市街区增添烟火气,带动节庆消费活力。更重要的是,职校学生参与制作与售卖,让“学一门手艺”与“能形成产品”产生联结,有助于增强职业教育的实践性与获得感,为乡土技艺的现代转化提供了人才支点。 不过也应看到,非遗在走向市场的过程中仍需把握尺度与路径。首先是品质与安全底线。糖画属于食品类产品,原料来源、制作环境、储存方式与卫生标准必须同步提升,避免“看得好”却“吃得不放心”。其次是创新与传统的平衡。创意表达可以更贴近年轻群体,但核心工艺与文化内涵应得到清晰呈现,防止符号化、快消化导致技艺空心化。再次是持续经营能力。节庆消费具有明显季节性,如何从“春节热”延伸到“日常稳”,需要在产品体系、渠道拓展与体验设计上进一步发力。 针对上述问题,当地可从“对策”层面探索更系统的支持与引导:其一,推动非遗食品类项目规范化管理,明确原料、操作与展示的基本标准,提升市场信任度;其二,依托职业院校与传承人工作室,建立“教学—实训—产品—展销”闭环,把技艺传承与就业创业衔接起来;其三,借助文旅场景打造可持续的体验点位,将糖画制作融入街区夜游、研学课程与节庆活动,形成稳定客流;其四,鼓励在尊重传统的前提下进行系列化开发,如生肖轮换主题、地方文化元素联名等,提升复购与传播能力。 展望未来,“以节兴业、以业促传”将成为非遗活化的重要方向。随着消费升级与文化自信不断增强,具有地域辨识度、情绪价值与体验属性的传统技艺更容易获得市场关注。余庆糖画的走红提示我们:非遗要在当代生活中真正“活”起来,关键在于找到适配的场景、合适的表达和可持续的机制,让技艺既守得住根脉,也接得上时代。
传统文化的生命力在于创新与传承的结合;余庆糖画证明,只要找准传统工艺与现代生活的契合点,在尊重文化特质的基础上大胆创新,非遗就能在当代社会找到自己的位置。这不仅是对文化遗产的保护,更是对中华优秀传统文化的生动诠释。春节将至,那一勺糖浆勾勒出的不仅是骏马形象,更是传统与现代、工艺与生活的完美融合。