2016年起，江永县的松柏瑶族乡就开始办“赶鸟节”，到今年已经是第七届了。活动一般在二月初一这天开场，当天是江永县松柏集镇的中心舞台。大家都会把松柏集镇打扮成一个长长的集市，摆在长街上卖特产。这里有糯米酒、腊肉、花生、山茶油和蜂蜜，每样东西都带着瑶山的阳光和风霜。乡亲们的吆喝声把“赶鸟”变成了真正的赶集。文化广场上敲锣打鼓的声音一响起，舞台上就会出现傩戏、醒狮还有女子龙的表演。最有趣的是“溜喉歌”，歌手能用真假声交替，把山林里的风声和鸟鸣都唱进歌里；斗鸡环节更是让观众席上的人惊呼不断。一边是摊位上热气腾腾的美食，另一边则是志愿者在讲党的二十大精神。游客可以在这里了解政策，还能让医生量量血压或者做艾灸体验。下午大家会去建新自然村看看古民居，再学一学瑶族的刺绣和竹编手艺。吃完晚饭大家就可以返程了，每人还能带上一份腊肉和好心情回家。