把“三红汤”变成夏日的温柔

给爱美的女生说说怎么把“三红汤”变成夏日的温柔。补血虽然四季都有,不过夏天酷热,用传统的红枣、红豆加上红衣花生,身体容易觉得闷。于是我把红糖加了进来,它既能降低油脂负担,又能增添温润甜香,让这道汤在三伏天里也清爽不腻。 煮一碗三红汤喝下去,好气色自然就出来了。把花生换成红糖,保留了甘蔗里的铁、锌、钙、镁等多种矿物质,温性不寒。夏天长时间吹空调或者吃冷饮后,喝上一碗三红汤正好能中和寒气。那股天然的焦香味让汤色瞬间有了灵魂。再加点银耳进去,胶质丰富,一咬就化开了,给汤增加了一层果冻感。银耳润肺清肠又能补水嫩肤,简直是“平民燕窝”。夏天毛孔张开时,银耳里的植物多糖还能修复日晒后的皮肤屏障。 红豆和红枣这一对黄金CP也少不了。红豆健脾利湿,红枣养血安神。它们同煮的时候,维生素C和维生素A互相作用,保护胶原蛋白不流失,让皮肤更透亮。夏天湿热重的时候,红豆的皂角苷还能帮助身体排水消肿。 准备食材:80克红豆、10-15颗红枣、15克银耳、适量红糖、1200毫升清水。把银耳和红豆提前泡发好,如果赶时间可以下班路上就泡水回家煮。把泡好的红豆、银耳还有红枣连水一起倒进锅里煮。 如果用电压力锅直接选煮豆或者蹄筋功能就可以了;如果用砂锅就小火慢炖1小时以上,直到豆皮裂开和银耳胶质析出为止。关火后等压力释放或者自然冷却5分钟再把红糖放进去搅拌融化即可。 煮好后盛出来喝吧!红枣甘甜、红豆沙糯、银耳胶滑还有红糖焦香交织在一起。喝一勺就像把夏日傍晚的微风也喝进了嘴里。 连喝一周你会发现脸色不再潮红反而透亮了;夜晚也睡得安稳了。这个夏天别让空调和外卖偷走你的好气色了——把“三红汤”放进每周菜单里吧。 小贴士:挑银耳的时候选淡黄色、朵大肉厚的根蒂干净的那种泡发后胶质才多;存红豆没用完的真空冷藏防虫防霉或者冷冻保存豆色鲜亮;选红枣时小个蜜枣皮薄核小煮后绵软不柴;早晨空腹或者下午3点前喝最好避免夜晚胀气;经期量少的话经期前后连喝三天效果好量多的话就暂停;怕热量高就把红糖减半用低聚果糖代替风味还是在线的哦!