明天惊蛰节气就要到了，大家记得给身体来点滋养！这个季节特别干燥，阳气升发得厉害，我们的身体容易受燥邪侵袭，出现口干舌燥、皮肤干痒、脾胃不和这些小毛病。民间一直有惊蛰时节润燥养脾的习俗，老话还说“惊蛰吃梨，一年不咳”呢。咱们今天就给大家推荐三道家常的润燥养脾美食，做法简单又有效，春天吃着特别好。一、冰糖炖雪梨准备雪梨2个、冰糖30克、枸杞10克、红枣6颗还有适量清水。先把雪梨洗干净，切顶留作盖子，用小勺小心挖出梨核，做成一个小盅。红枣提前泡10分钟后去核切成两半，枸杞也洗干净备用。把处理好的红枣、枸杞和冰糖放进梨盅里，盖上盖子用牙签固定好。接着把这个梨盅放在碗里，碗底加2厘米深的清水。蒸锅烧水，水开后把碗放进去蒸40到50分钟。等雪梨软透呈半透明状就可以吃了，汤汁清甜润肺。二、芹菜炒百合需要西芹300克、鲜百合100克（干百合30克也行）、红椒半个、蒜末10克、盐3克、鸡精少许还有食用油和水淀粉。西芹摘掉老叶和筋斜切成片泡盐水里5分钟；鲜百合掰开洗净去掉黑点；干百合提前泡发2小时；红椒切菱形片。烧水加少许盐和油先焯西芹30秒，再焯百合和红椒15秒后捞出来过凉水沥干。热锅凉油炒香蒜末再大火翻炒食材30秒；放盐调味勾薄芡；翻炒均匀后1分钟内出锅装盘。三、山药小米粥准备小米100克、铁棍山药200克、红枣8颗、枸杞15克还有适量冰糖和1500毫升清水。小米淘洗两遍浸泡30分钟；山药去皮切块泡盐水里；红枣去核备用。砂锅烧水倒入小米搅动防粘煮沸；转中小火煮15分钟后加山药和红枣继续煮20分钟；最后加枸杞和冰糖再煮3分钟关火焖5分钟就好了。春天正是调养身体的时候，饮食要清淡温润点。这三道菜顺应了节气特点，让咱们这个春天少点燥热多些清爽活力。