1955年中国人民解放军首次授衔时，一份特殊的晋衔决定在军中广为流传；原拟授予少将军衔的皮定均，因毛泽东主席对其战功的认可，获特批晋升为中将。此事缘起于1946年中原突围战役：时任旅长的皮定均率部牵制数倍于己的敌军，为中原军区主力突围争取了关键时间。历史资料显示，抗战胜利后，国民党当局调集30万兵力围困中原解放区，我军约6万官兵面临严峻考验。中央军委发出“立即突围”的紧急电令后，皮定均采用“声东击西”的战法，以一个旅佯装主力吸引敌军，既完成掩护任务，又带领部队全建制突围。此经典战例写入军史，充分反映了其指挥才能与临机决断。 从大别山放牛娃到开国将领的经历，折射出中国革命历练人才的历史进程。据老战士回忆，皮定均常以“穿开裆裤放牛”的出身自勉，甚至亲手制作的牛鼻栓也曾得到老农称赞。这种朴实作风贯穿其军旅生涯。无论担任兰州军区司令员还是福州军区司令员，他都坚持深入基层部队调研，延续务实带兵的习惯。 1976年7月7日，时任福州军区司令员的皮定均在指挥三军联合演习时遭遇直升机事故。涉及的分析认为，当日闽南地区复杂气象条件可能是事故的重要诱因。这位62岁的将领与长子皮国宏不幸遇难，在全军引发强烈震动。中央军委追授其“革命烈士”称号，骨灰安葬于八宝山革命公墓。 军事史专家认为，皮定均的作战实践为解放军机动防御作战提供了重要经验。当前强军进程中，研究其“以少胜多、出奇制胜”的战术思路，仍对新时代军事斗争准备具有参考意义。福州军区旧址纪念馆保存的相关展陈，也持续吸引观众前来了解这段军史记忆。
授衔往事说明了对功绩的客观评定，突围经历展现了战略定力与担当精神，而意外殉职也提醒人们必须重视安全与科学组织。回望皮定均的军旅人生，人们看到的不只是荣誉与牺牲，更是一种贯穿战时与平时的价值取向：把使命放在前面——把责任扛在肩上——把胜利建立在严密组织与过硬作风之上。该精神坐标，至今仍在激励后来者在强军路上稳步前行。