近期山姆会员店冻干草莓下架事件引发关注，背后暴露出更严重的食品安全隐患；调查发现，涉事产品代工厂福建立兴食品与漳州泰湖谷场2026年1月曝光的问题草莓来自同一供应链。第三方检测结果显示，对应的产品不仅镉含量超标，还检出毒死蜱、敌敌畏等20多种禁用农药残留。有一点是，涉事原料供应商丽江华坪金芒果生态开发有限公司的采购地——云南永仁县、会泽县的草莓种植园，普遍存在违规使用禁限农药的情况。
冻干草莓事件折射出食品产业链的深层次问题。从源头管控到加工流通，再到监管标准与执法，每个环节都需要加强规范。食品安全不能仅靠市场调节，必须通过完善法规、强化监管、提升企业责任意识来保障。这次事件应成为推动产业升级和监管完善的契机。