在食品消费结构升级与禽肉需求稳步增长的背景下，双汇集团于年末关键时点召开禽产业专项会议，释放出强化全链条竞争力的明确信号。
禽产品事业部总经理王高普在主题报告中指出，2025年国内白羽鸡行业面临饲料成本波动与消费分级双重挑战，但双汇通过完善种禽繁育、屠宰加工一体化布局，仍实现产能利用率同比提升12%。
分析认为，企业逆势增长主要得益于三方面因素：其一，郑州、周口等核心工厂完成数字化改造，单日宰杀效率突破80万羽；其二，预制菜等深加工产品线占比提升至35%，有效平滑鲜品市场波动；其三，与京东冷链、社区团购等新兴渠道建立战略合作，线上销售同比增长210%。
针对2026年发展规划，集团总裁助理吕攀强调将实施"双轮驱动"策略：技术端聚焦育种攻关与副产品综合利用，计划投入3.2亿元研发资金；市场端推行"基地+经销商"网格化服务，在长三角、珠三角新增12个区域配送中心。
值得注意的是，会议特别提出"六率增效"量化指标，要求将设备综合效率（OEE）提升至92%，经销商库存周转率压缩至18天以内。
综合研发中心主任谢华透露，明年将推出包括即食鸡胸肉系列在内的9款新品，采用超声波嫩化等5项专利技术。
这一布局直指健身餐、学生营养餐等增量市场，预计可带动禽产品毛利率提升2-3个百分点。
从现场公布的配套政策看，企业将建立专项基金用于经销商数字化工具补贴，并试点"销量对赌"分成机制，凸显深化厂商利益捆绑的决心。
此次研讨会为双汇禽产品产业发展勾画了新蓝图。
在消费升级、竞争加剧的市场环境下,企业能否实现既定目标,关键在于能否将战略规划转化为扎实行动,能否在技术创新、管理提升、渠道建设等方面取得实质性突破。
厂商携手、产业协同的发展模式,为行业探索了一条可持续发展的路径,其实践成效值得持续关注。