Trader Joe's推出了一系列感恩节葡萄酒，特别适合搭配火鸡晚餐。Colin建议大家为这些美味的葡萄酒干杯，无论你今年的菜单上有什么内容，饮品绝对不能错过。毕竟，火鸡、馅料和土豆泥这些经典菜肴与饮品完美搭配在一起才更美味。不过，很多人可能对最佳的饮品选择不太清楚，没关系，Trader Joe’s这次给大家提供了帮助。这家零售商在感恩节前夕重新推出了葡萄酒俱乐部，给顾客们提供最佳节日葡萄酒推荐、如何享用以及如何赠送他人的建议。 说到搭配感恩节晚餐的葡萄酒，大家不想它的风味特征与食物相似；相反，要与餐桌上的美食相得益彰。下面是如何让葡萄酒与美食完美搭配的建议。 首先推荐的是Trader Joe’s Grand Reserve霞多丽，这款酒明亮且酸度高，适合作为感恩节晚餐开场。它与奶酪拼盘和含有大量乳制品的食物特别搭配，Colin建议你可以把它当作一种味蕾清新剂使用。 其次推荐来自索诺玛县的Compass Bridge黑比诺。这款红酒口感轻盈简单，不甜腻。它能缓解传统火鸡晚餐带来的沉重感。 如果你打算举办聚会或者不喜欢喝酒，非酒精起泡白霞多丽葡萄汁是个不错的选择。它甜美且带有些许酸味。 除了起泡白霞多丽之外，还有非酒精白乌龙茶也是个不错的选择。你可以在Trader Joe's货架上找到许多低酒精甚至无酒精饮品供选择。 现在来说说温度控制问题。科林建议提前20到30分钟把红酒和白葡萄酒拿出来解冻一下；红葡萄酒上桌时温度大约保持在55华氏度左右就好。 大家可以在晚餐前稍微冷却一下红白酒，让它们提前达到最佳温度；但要注意别让温度降得太低了。这个时候一个桶就能派上用场了，给你提供一个合适的温度空间。 总之给大家推荐一些款式和口感各异的饮品供选择：Grand Reserve霞多丽、Compass Bridge黑比诺还有各种非酒精饮品等；这些都能让你的感恩节更加完美！