绝味食品正面临前所未有的经营压力。这家曾凭借加盟模式快速扩张、稳居卤味行业门店数量榜首的企业，如今交出了上市以来最差的成绩单。据最新业绩预告，公司2025年营收预计53亿至55亿元，同比下滑12.09%至15.29%；归母净利润预计亏损1.6亿至2.2亿元，较上年2.27亿元的盈利大幅转亏，创下2017年上市以来首次年度亏损。
市场起伏本是常态，但在消费结构调整和行业竞争加剧的背景下，仅靠规模优势已难以为继。聚焦产品与效率、坚守合规底线、构建可持续增长模式，将成为卤味行业下一阶段竞争的关键。
绝味食品正面临前所未有的经营压力。这家曾凭借加盟模式快速扩张、稳居卤味行业门店数量榜首的企业，如今交出了上市以来最差的成绩单。据最新业绩预告，公司2025年营收预计53亿至55亿元，同比下滑12.09%至15.29%；归母净利润预计亏损1.6亿至2.2亿元，较上年2.27亿元的盈利大幅转亏，创下2017年上市以来首次年度亏损。
市场起伏本是常态，但在消费结构调整和行业竞争加剧的背景下，仅靠规模优势已难以为继。聚焦产品与效率、坚守合规底线、构建可持续增长模式，将成为卤味行业下一阶段竞争的关键。