潮新闻推出的新春走基层系列报道，让记者们走到了田间地头、社区企业。这个春节，正是展现新时代劳动者风采的时候。高建的大年初一，凌晨5点就开始忙碌了。他是杭州乡厨，从青岛海军炊事班退伍回来的。虽然很疲惫，不过听到大家说“好吃”，所有的辛苦都值得。施雯记者给大家看了美食即将上桌的照片。大家都在等待着这顿饭。高建的宴席服务中心试营业时，推出了1398元的套餐。菜色丰富，有帝王蟹、小青龙还有本地硬菜，乡亲们直呼“想不到”。他从几年前就开始推广包工包料的乡厨服务模式。他告诉记者很多东家自己买海鲜容易被做手脚。而他在这方面做得很到位，既帮东家省钱又保证食材质量。接着他和师傅租下了一个大面积场地配齐设备让宴席仪式感更强。他们还推出了2380元/桌的套餐跟酒店的6000元以上相比更实惠更有面子。高建已经把时间排到了2027年10月。施雯给大家看了这次宴席中心的后厨照片还有忙碌中的乡厨团队照片。高建2009年入伍成为海军战士在青岛海军炊事班服役两年打下扎实基本功。退伍后他当过巡特警后来决定辞职从事餐饮行业。他在亲戚家酒席上被打动跟烧菜师傅拜师学艺过程非常辛苦却也是难忘时光。 记者施雯拍了高建和师傅创办的宴会中心后厨照片还有忙碌中的乡厨团队照片。高建学会手艺后给亲戚家烧饭攒口碑一桌工钱只有120元后来慢慢涨到180-200元/桌在幼儿园找了个厨师工作做家宴慢慢发展起来名声大噪。 黄雅琼在家乡举办归宁婚礼高建被邀请过去担任海鲜烹饪任务他带着团队奔赴衢州担起这场婚礼的重任他受到黄雅琼等人深深信任展现自己的实力和水准今年春节他要给乡里乡亲连烧40多桌年酒让大家吃得开心吃得满意这份真诚和温暖打动了每一个人一起度过这个马年春节把新春的祝福送到千家万户为新春增添了浓郁的暖意和美好。 杭州上塘河畔这家刚刚开张的领杭宴宴席服务中心1月30日接了不少订单最远的已经排到了2027年国庆节高建和团队每天凌晨开工累并快乐着为了让乡亲们吃得放心还特地做了不少菜品保证新鲜健康美味可口他们用真诚和勤劳赢得了大家的信任和好评这个春节他们在这个岗位上继续坚守继续为大家服务把新春的祝福送到千家万户。