中东的战事让欧洲天然气价格波动很大。大家还记得俄乌冲突那会儿吗，当时欧洲也是能源紧缺。这次情况又差不多，荷兰TTF天然气4月期货价格涨得很厉害，一天之内从32欧元飙到了74欧元，涨幅35%，比打仗前高了一倍。不过后来稍微跌了点，最后停留在60欧元上方，还是涨了13%。 在巴黎开面包店的拜莱斯47岁，他和妹妹经营这家小店已经很久了。他们之前就为了应对能源危机做了不少改进，比如只用天然气给烤箱预热，烘烤就不用了。虽然这样暂时少花了点气钱，但糖价也在涨。制糖业特别费能源，也依赖天然气，所以糖价肯定会跟着涨。拜莱斯只能提前多囤点货，别的大动作暂时都停了。 拜莱斯觉得现在做生意太难了，各种意外一个接一个来。潘煦说这事儿大家得留意。