央视3月15日晚曝光了川渝地区部分企业在生产鸡爪时违规用双氧水漂白的乱象，这次乐山这边的情况是怎么样的呢？针对这起事件，乐山市市场监管局立刻行动，在全市展开了一场专项紧急排查。他们把重点放在了生产车间、农贸市场、超市还有餐饮门店这些地方，专门去看泡椒凤爪、无骨鸡爪这类热销品。执法人员仔细检查了原料采购、票据和添加剂的使用情况，还责令整改了24个卫生问题。截止目前，全市共出动了142人次执法人员，检查了269家食品生产经营单位，其中有29家是食品加工企业，还有37家农贸市场和203家商超。结果是好的，乐山这边还没发现有“漂白鸡爪”，也没查到生产环节用双氧水的情况。 到了3月16日这天，市场监管局还组织了部分企业进行集中约谈。在会上把检查中发现的问题都通报了一遍，要求企业必须把食品安全主体责任落到实处。接下来他们打算把监管的力度继续加大下去，不光是鸡爪制品，还要常态化地开展排查整治工作。通过加强日常巡查和智慧化监管手段来切断非法食品加工的链条。乐山市市场监管局将尽全力保障全市食品安全形势的稳定，守护好大家的身体健康。这个消息真是让人放心不少啊！（编辑：王莉 二审：叶李 三审：贾林浩）