今天小果给大家分享个空气炸锅烤红薯的方子,没有明火又不用久等,几个步骤下来就能把外皮烤得焦脆,中间流着蜜一样的红薯吃起来特别甜。准备5个大小差不多的红薯,先拿清水反复把表皮上的泥土杂质冲干净,然后用厨房纸巾或者自然通风的办法把表面的水分给吸掉或者晾干,这样烤的时候就不会溅油。处理好的红薯直接放进空气炸锅的炸篮里,记得它们之间要留一点点空隙,好让受热均匀。把炸篮稳稳推进去扣好盖,设定200℃烤40分钟就行。等时间差不多了,最好用夹子把红薯翻个面,让四周都能烤到。时间到了拿出来用筷子戳一下能轻松扎透就说明熟了。营养师阅麻说这东西很有营养,膳食纤维、胡萝卜素和钾元素都不少。膳食纤维能促进肠道蠕动,钾能帮助身体调节电解质平衡。用空气炸锅做的话基本不用放油,保留了红薯本身的香甜和营养,比街边炭烤的要健康得多。如果想和大家一起聊聊好吃的还有买东西,也可以进豆果的交流群去看看。