银川市市场监管局一口气出动了145人，用最快速度把全市的鸡爪市场给封控住了。就在央视把那桩事曝光的那个深夜，大家伙儿就直接接到命令，准备大干一场。等晚会3月15日那天播完，咱们市的监管部门立马把战斗状态拉满。第二天一大早，也就是3月16日，整整145名执法人员分头出击，把所有的大型冷链批发市场和连锁超市给全翻了个底朝天。他们心里只有一个想法，就是得把漂白鸡爪偷偷流入银川的那根链条给彻底斩断。 这一仗打得特别细。像宁夏新世纪那个大市场里，兴庆区分局丽景街所的兄弟们先对所有在售的泡椒凤爪都进行了“身份证式”的核对。不管是货架上的、仓库里的还是犄角旮旯的存货，都得逐一扫码比对，看看厂名厂址和生产日期对不对得上。经过大半天的地毯式搜索，这里确实没发现晚会曝光过的那种漂白鸡爪。 为了防止有人搞鬼藏货，执法人员现场抽了15个批次、15个不同厂家的鸡爪封了样，还专门叫来了第三方检测机构来复查。主要看双氧水残留、防腐剂超不超标还有色素用得乱不乱。结果一出来肯定会立马公布，要是有问题绝不姑息。 除了市场查得严，各大超市也没逃过“体检”。他们重点盯着冷藏温度、临期产品有没有下架记录和供货票据这些细处。就是想保证从冷藏柜到消费者嘴里的每一步都合规。到目前为止，全市查了200多家超市门店，暂时没发现不对劲的地方。 数据也很有说服力。这次行动覆盖了全市六区两县，一共出动了145人次执法人员，检查了605家生产经营单位。截至现在，曝光的那些问题鸡爪还没被抓到影子。另外还有7批次在售的样品已经送去实验室化验了。 最后市场监管部门给市民支了三条招：首先要认准正规的大商场超市；买东西的时候记得留好小票；最关键的是拒绝那种看着就发白得反光的东西。因为正常的鸡爪颜色应该是淡黄或者微红的。 接下来整治还要继续升级。市监管局把泡椒鸡爪列为了风险最高的品类，打算搞一个月的大检查。不光要对重点区域回头再看一遍，防止那些改头换面的坏东西重新上市；还要搞夜间突击检查，专门去打那些藏在暗处的“前店后厂”和黑作坊；还要建立消费者有奖举报机制，鼓励大家提供线索。 这就像保卫餐桌安全的战斗永远没有终点。市监管局用最快速、最严格、最透明的手段告诉大家：想嗦指头？先得过监管这一关！