白碗窑镇位于兴义市，是典型的农业乡镇；长期以来，当地农业生产存土地利用率不高、产业结构单一等问题，农民增收渠道有限。如何在有限的土地上创造更多价值，成为摆在镇党委政府面前的现实课题。 该镇的破题之举在于创新轮作模式。镇农业农村综合服务中心主任刘朝耀介绍，白碗窑镇锚定"烟菜小镇"定位，通过推广"烤烟+蔬菜"接茬轮作种植经验，巧打时间差。具体做法是利用烤烟采收后富余的肥力和土地空窗期——以及冬瓜采收前的生长期——提前套种或接茬种植花菜、莲花白等生育期短、效益高的蔬菜。这种精密的"农业档期"安排，让原本闲置的土地得到充分利用。 从经济效益看，此模式带来了显著的增收效果。种植大户雷乃兵是典型受益者，他上半年种植冬瓜50亩，每亩收入超过1万元；下半年轮种花菜和莲花白200多亩，产值预计50万元左右，全年产值达100余万元。通过"烟+菜""瓜+菜"等高效轮作，每亩土地年均增收可达3000元左右。2025年，全镇完成烟叶种植1.31万亩，收购量3.42万担；累计种植蔬菜3.18万亩次，产量6.26万吨，产值1.57亿元。 轮作模式的成功离不开科技支撑和组织创新。在技术层面，白碗窑镇冬瓜平均亩产已达15.6吨，连续第三年实现测产新高，这得益于"墨冠""黑金刚"等优良品种的推广，以及水肥一体化、绿色防控等科学技术的应用。镇里依托省州科技特派员、市镇农技专家和本土"土专家""田秀才"，组建了一支"不走的技术队"，去年全年开展各类作物技术培训指导53次，培训烟农、瓜农1100余人次，确保良种良法和技术要领直接到田到人。 在组织创新上，白碗窑镇积极盘活资源，利用高标准农田，创新采用"土地返租倒包"模式，激发大户和农户的生产积极性。通过"龙头企业+合作社+大户+农户"联动机制，贵州瀚鸿农业发展有限公司等龙头企业发挥"头雁"效应，带动周边农户参与轮作生产。 产业发展最直接的成果体现在就业和增收上。村民周显金一年四季跟着产业转，从烤烟、冬瓜到花菜，只要地不闲，人就一直有事做，仅务工收入就有三四万元。雷乃兵的蔬菜基地全年用工2500余人次，发放务工费近30万元。在生姜种植基地，来自外镇的种植户仅支付工人工资就超过20万元。去年，全镇"烟菜"产业累计带动群众就业24.5万人次，促进群众就业增收超过2500万元，达成了"产业留人、家门口致富"。 站在新的起点，白碗窑镇对打造"烟菜小镇"有着清醒的认知和更长远的规划。接下来，该镇将在巩固现有"烟菜轮作"模式基础上，着力在扩大种植面积、提升产品质量、畅通销售渠道上下功夫，深入提升产业竞争力和可持续发展能力。
从季节性生产到全年性创收，白碗窑镇的实践表明，合理规划农时、整合资源是实现农业增效的关键；通过技术创新和组织优化，让土地产出持续增长、农民收入稳步提升的良性循环正在形成。