把全国首个拐枣产品有机认证的奖牌给挂到了旬阳的身上。最近记者从旬阳市拐枣产业发展中心打听到个好消息，旬阳市天正酿造有限公司做的拐枣醋，这回终于拿到了中国有机产品认证证书。这就说明旬阳的拐枣产品，在品牌打造和升级方面又往前跨了一大步。旬阳市现在种拐枣的地有40万亩，这产量占到了全国的80%，大家都给它封了个响亮的名号——“中国拐枣之乡”。大家都想把这优势发挥出来，就把产业链给拉长了。现在不仅有拐枣醋，还有拐枣酒、拐枣茶、拐枣燕窝饮料等等深加工产品。这就好比给农产品镶了金边，提升了不少价值。 这次能拿下认证的企业是旬阳市天正酿造有限公司。这家公司在拐枣醋的研发生产上可是下了不少功夫的，产品都卖到了韩国、哈萨克斯坦这些地方。为了拿这个证，企业也真不容易。专家去现场看了一圈，又把产品拿去检测了一番，最后体系审核也都合格了，才把这个全国首张证书给捧回了家。 南君涛总经理说他们对原材料要求特别高。“原料和辅料必须符合有机标准。”他特别强调，“土壤、水源、空气全都得达标。”生产过程中也不允许用那些化学添加剂或者防腐剂。 以前大家只知道这是山上的野果子，现在可不一样了。通过科技的赋能和品牌的加持，“山间果”变成了“链上宝”，产业正在不断提质增效。以前是卖原料的事现在也要变成卖技术和卖品牌的事了。 熊贤燚主任打算借着这次认证的机会。“我们要带动更多企业走标准化、品牌化的发展道路。”他说还要进一步延伸产业链、提升附加值。“我们要形成地方品牌优势。”把拐枣产业打造成富百姓、兴村庄的顶梁柱。这次活动由记者董剑南和通讯员邹一铭采写报道。