养牛别碰安格斯黑肉牛，咱们先唠唠这是个啥牛。这牛属于那种中小体型的肉牛。大家常问的就是这牛以后啥行情？现在咱们的饭菜习惯也就是炖炖酱酱的，正经煎牛排的还得看人家高端人士，风险不高就是赚得少。你花同样的心思养母牛，人家西门塔尔改良牛那500斤能卖1万块钱，到了你这500斤就只能卖9000块，这不就直接亏了1000块嘛。为啥会少卖1000块？就是因为这安格斯牛成年后的个头偏轻，出肉率低，算下来自然就少赚了。 再来说说第4个问题，现在安格斯牛真没市场吗？我要是先养着等市场起来行不行？这事我不建议。市场成熟是个慢功夫，别指望能突然爆发，除了炒品种外，你想想为啥大家都去养牛不去养更贵的？就是因为我们技术跟不上养不出雪花肉出来也没地儿卖。要是真有销路随时可以用咱自己的母牛做胚胎移植，要多少有多少。 那第5个问题来了，谁适合养这玩意儿？第一种是有人直接保价回收的；第二种是住在大城市边上的，自己开个牛肉店做品牌；第三种是国家给钱的。除了有保险或者自己开店做牌子外，一般的散户养这玩意就跟苍蝇撞玻璃一样，看着前面亮堂其实根本没路走。