在志田爱佳于2015年通过欅坂46第一期生甄选进入偶像团体后，她的演艺生涯在2018年5月发生了转折，因身体不适她暂停了活动。同年11月，她选择从该团体毕业。此后，志田便以模特身份投身时尚杂志和广告拍摄。2018年5月以来的这段经历让她的职业发展呈现出了不常规的弧线。 9月26日清晨，志田爱佳在Instagram上发布了一张昏黄灯光下的剪影照片，她仅以一句简短的文字“说实话，应该有很多人会吓一跳吧。”作为配图，这条消息立刻激起了粉丝们的热烈讨论。她宣布自己将作为新任驻场女侍，出现在东京银座最知名的夜总会NEXT银座。这个消息让粉丝们集体“破防”，因为它打破了他们对志田爱佳原有职业形象的认知。 为了实现这个目标，志田爱佳犹豫了多年。她对银座一直怀有复杂的情绪，既憧憬又抗拒。她一直想在银座工作，但觉得这是与她无缘的职业，所以迟迟未能付诸行动。直到今年夏天，在朋友的鼓励下，她终于鼓起勇气提出了申请。经过层层筛选，她成功获得了这个职位，“从零开始”的按钮被正式按下。 对于这个新身份，志田爱佳充满期待与不安。她在镜头前反复强调，自己的期待值和不安值都是100%。她决定从最基本的站姿、托盘、酒水知识学起，并通过社交媒体记录自己的成长过程。她还发布了“粉丝见面邀请函”，邀请粉丝们前来参加见面会。如果有女孩子来玩的话，她会非常开心。 志田爱佳在Instagram Stories中回答了粉丝们最关心的三个问题：工作时间每周3到5天；拍照打卡有空就拍；“同行服务”目前没有安排。这三句话既安抚了老粉丝的担忧，也让围观者吃下了一颗定心丸。 现在，银座不夜城的霓虹已经为志田爱佳点亮了新的篇章。从偶像到银座侍应生的转变对很多人来说是意外之喜，但对志田而言，这是她顺从内心做出的“重启”。故事才刚刚开始。