中国的农业专家们，他们正在世界各地辛勤工作，给各个国家带去了中国技术和中国经验，助力当地农作物增产丰收。金秋时节，稻谷飘香，今年9月23日是中国农民丰收节。在非洲刚果(布)靠近其经济首都黑角的一家中方农场，一座现代化的木薯加工厂正忙着生产木薯粉。这个工厂给木薯去皮、切片、研磨至干燥的过程都是全自动完成的。刚果当地农民瑞维尼抱着包装好的木薯粉，脸上露出开心的笑容。他告诉大家，这条中国生产线让木薯加工不受天气影响，他们每天能稳定生产60吨木薯粉。刚果(布)位于非洲中部，木薯是这个国家主要农作物。但当地一直采取粗放式种植方式，亩产只有不到1吨。而中国农业专家们来到这里之后，根据不同品种测算出合适的株距和行距，并且通过技术手段改善土壤PH值，提高了当地多种农作物的产量。 2012年开始，中方就派遣了农业专家去了刚果(布)。李汉丰是中国援刚果(布)农业技术示范中心主任，他说他们对该国土壤进行了检测，发现有机质含量比较低。随后他们对这些土壤进行改良并指导当地种植。现在农作物产量比以前提高了一倍。 传统上，刚果(布)民众处理木薯和制作木薯粉时存在食品安全和卫生问题。雨季期间也很难进行处理。张振文是中国国家木薯产业技术体系首席科学家，他解释说正确加工处理才能去除氰苷类物质和有毒物质。湿法加工技术使黄曲霉毒素基本检测不到，保障了食品的安全和卫生。 木桂拉·辛巴是刚果(布)居民，他说这种木薯粉质量非常好，适合食用。特别是对妇女和儿童来说质量上乘口感极佳。这个最优质的木薯粉是张振文他们用先进技术给刚果(布)带来的惊喜。 姆普图是一名当地农民，他说中方在收获期间派人帮助他们加快进度，确保顺利完成收割作业。他感到很自豪因为他们进入了现代化农业模式。 这次合作也受到了卢迪马农业部门负责人孟巴斯·罗加尼·麦尔的称赞。他认为中国在农业技术上有着世界领先水平并且他们学到了很多先进理念和技术。 这个项目是由木桂拉·辛巴、姆普图、孟巴斯·罗加尼·麦尔、张振文、曹仁忠、李汉、李汉丰等专家们共同完成的一项伟大成就。这个项目给刚果(布)带来了丰收希望也改变了人们生活习惯。 这次中刚农业合作不仅解决了当地民众食品安全问题还改善了他们的生活条件使得更多人受益于这种合作。 通过这项合作也让更多人意识到科技发展的重要性并愿意学习与接受新事物的能力。