守护好“菜篮子”需要这种不断创新的办法和大家共同努力

过年啦,菜篮子的事儿变得特别重要。在辽宁大连,市场监管部门搞了个新招,“双检”机制,给大家吃菜吃水果多了道保障。这次行动主要是在大连双兴商品城、大连棉麻果菜市场、大连金发地市场这些批发市场里展开,涉及到大连全市一共11家主要的食品批发市场。大连市市场监督管理局食品流通监管处的宋晓明处长就说了,这个双检机制啊,主要是把政府监管和市场自己管这两块事儿结合起来。白天大家还没起床呢,市场监管人员就已经到熟食品交易中心开始工作了。他们把芹菜、白菜这些大家常吃的菜拿出来检测,用那种快速试纸条就能看出有没有农药残留。大概十分钟就能出结果,要是显示阴性说明合格,这样就节省了好多时间。 不光是监管部门去查,市场自己也得查。市场上专门弄了快检室,每天都在给蔬菜、水果做检测。沙河口区市场监管局的同志会去看看市场那边自己查的结果对不对。最后这些数据都显示在大显示屏上,大家买菜的时候抬头就能看到当天哪些菜是安全的。宋晓明处长说推行“双检”就是为了让市场自己动起来,别老等着检查。大连双兴商品城、大连棉麻果菜市场、大连金发地市场这些地方都建了检测室,每天能测上万批次产品呢。 监管部门的工作就是给这些市场的自检结果“校准”一下。有时候会抽点样去复查一下看看准不准;有时候还会根据天气或者大家爱买什么菜来决定查什么东西。比如春节前他们计划总共要抽检150批次、1800项次。“双检”机制不光是为了检查完就完事儿,更重要的是让大家一起管起来。大家都有责任维护食品安全。 以后这种“双检”机制还会继续往下推,覆盖更多地方。把从农田到餐桌的每一步都盯紧了,才能让大家吃得放心、安心。守护好“菜篮子”需要这种不断创新的办法和大家的共同努力。