海尔在3月13日的2026AWE展上大张旗鼓地推出了行业首款AI智慧厨房，仅仅过了两天，也就是3月15日，位于上海福莱购的卡萨帝智慧厨房体验店正式开张了。虽然大家都在讨论智能家居到底能不能懂人的需求，但海尔却先把会思考、能理解和主动服务的未来厨房搬到了上海。20万家庭已经通过这个一站式解决方案完成了厨房改造，成套销售率更是超过了40%。 走进330㎡的上海体验中心，行业首款AI智慧厨房“融厨房”吸引了所有人的目光。这里的设备不再是等待人去操控，而是主动配合人的需求。通过食材、烹饪、安全、健康这四大AI模型，海尔构建了定制菜谱、高效备餐等六大场景，精准地解决了从买原材料到做完清洁的所有痛点。这就让一顿饭从规划到收拾全部由机器主动来打理。比如冰箱能自动识别食材并推荐菜谱，只要拿出食材烤箱就能预热好，洗碗机洗完碗也能自动开始干别的。大厨在现场演示的话梅白水鱼就很能说明问题，AI实时控制火候和蒸汽量，保证鱼肉既入味又嫩。 除了功能强大，这个中心还特别注重设计和情绪价值。卡萨帝原创的平嵌冰箱和全嵌烟机让橱柜看起来更整齐美观。全新发布的三次方冰箱更是将空间利用和美学设计发挥到了极致。体验区内还能让用户自己动手做咖啡或者品尝冰镇美酒；设计师也能在这里直接给用户讲解个性化方案。 值得一提的是这里的装修灵感来自石库门和老洋房，还和城市精品咖啡馆联名推出了白玉兰茶咖。这种做法把科技感和上海的人文气息结合在了一起。海尔大厨房利用自己的10万设计案例、3000名C-STUDIO设计师和2000个橱柜合作伙伴，能够为每家每户量身定做方案；售后团队随时响应加上OTA远程升级的功能保证了设备一直更新换代。这次开业不仅加快了场景落地的步伐，也展现了海尔智家从单一产品转向全场景服务的行业形象。