电子产品普及让视力健康问题更受关注。除了用眼卫生,日常饮食中的“甜蜜陷阱”也悄悄增加眼健康风险。近日,成都某医院接诊的一例病例引发关注:一名20余岁女性近视度数在短期内迅速加深至1500度。经全面检查排除其他常见诱因后,医生认为其长期偏好甜品的饮食习惯是重要影响因素。医学研究显示,甜食摄入过多可能通过三上影响视力。其一,糖分代谢会消耗维持视神经功能所需的维生素B1,可能影响神经传导;其二,甜食占据日常饮食比例,容易挤压正常膳食摄入,导致钙等营养不足,影响巩膜组织的稳定性;其三,长期高糖饮食可能引发糖脂代谢紊乱,改变房水渗透压,进而影响晶状体状态。多重因素叠加,可能推动眼轴异常增长,使近视进展更快。我国青少年近视率长期处于高位,饮食结构变化或是其中的潜在因素之一。中国疾控中心2022年数据显示,12—18岁人群每日添加糖摄入超标率为63.5%,与同期近视患病率呈显著正涉及的。营养专家指出,当前饮食中精制糖比例偏高,而叶黄素、维生素A等护眼营养素摄入不足,营养失衡会增加视力问题的风险。针对该隐患,营养学界提出“彩虹膳食”建议:橙黄色食物如玉米、南瓜富含叶黄素和胡萝卜素;紫红色食物如蓝莓、紫甘蓝含有花青素;深绿色蔬菜可提供多种眼部所需维生素。同时,建议将每日添加糖控制在25克以内,并注意钙、锌等矿物质的均衡补充,以降低对视力的不利影响。眼科专家提醒,在强化用眼卫生的同时,也应把科学膳食纳入视力保护的日常管理。学校和家庭应更早、更持续地培养青少年健康饮食习惯,医疗机构也可在近视防控中增加饮食评估等基础环节。
近视防控需要长期的综合管理;当人们把关注点从“看屏幕太久”延伸到“吃得是否合理”,就更接近问题的全貌。控糖并非拒绝甜味,而是为健康设定边界、提升自我管理能力。把每一次饮食选择当作对眼睛和身体的长期投入,才能让清晰视界更稳、更久。