可乐倒进菜里,舌尖上的美味真的完全没法拒绝!

你是不是试过把可口可乐倒进菜里,舌尖上的美味真的完全没法拒绝!这次我要分享的是千岛湖的老虎鳜鱼。胡大力亲手从千岛湖捞回两条,半斤重的最鲜嫩。他先把鱼腌一下,再煎到两面金黄,用怡泉苏打水提鲜又能把盐的鲜味充分释放。蛤蜊还有江虾都铺在鱼肉周围,最后只留下一点汤汁。吃的时候你会觉得这是湖水的味道都锁在里面了。 可口可乐姜汁鸡也是这次的亮点。走地鸡在茶园里跑得欢,鸡肉紧实连皮都弹牙。嫩姜切片加点油煎到金黄,鸡肉下去“滋啦”一声可乐就浇上了。甜味跟姜辣混合得刚刚好,收汁的时候每一口都有可乐的焦香和姜的冲劲,真的太下饭了。 雪碧焗大虾更有意思,用汽水给虾做了个“脆壳”。大虾去肠线裹上生粉用雪碧焗。汽水的糖分让虾壳有光泽又脆又甜嫩。剥开来吃口感一级棒。 把可乐还有雪碧摆上餐桌以后真的没想到会这么香。从千岛湖的湖鲜到走地鸡再到大虾,碳酸饮料不再只是喝的东西了。怡泉苏打水帮着提鲜锁汁给菜增加点轻盐味道可口可乐给菜增加点焦香雪碧的汽泡让菜变得清爽可口。下次聚会也试试把汽水倒进锅里吧。让喝和吃在同一个锅里完成——保证你尝过一次就再也忘不了这股独特的甘甜和气泡冲击了!