甘肃康县阳坝镇创新天麻产业链 科技赋能乡村振兴新路径

问题——传统模式制约产业做大做强。

作为陕甘川三省天麻交易的重要集散地,阳坝镇长期以林下种植为主,受地形破碎、土壤条件差异和种植方式影响,天麻生产周期较长、管理标准不一,尤其在连作障碍面前,部分农户曾一度面临“种一年、歇三年”的现实困境:土地利用率不高、规模扩张受限,叠加无性繁殖带来的种源退化问题,产业稳定性和抗风险能力不足。

原因——资源禀赋突出但技术短板曾较明显。

阳坝镇群山环抱、降水丰沛,森林覆盖率达85%,水土富含矿物质,为天麻生长提供了良好生态底盘。

然而,天麻属于典型的共生作物,生长离不开萌发菌、蜜环菌等关键菌种支撑,过去菌种供给能力不足、培育周期较长,标准化程度不高。

同时,传统依赖林地原位生产,难以实现“换土不换地”的集约化管理,影响了产业提质增效。

影响——技术升级带来产业链重构与增收扩面。

记者在阳坝镇看到,育种基地里麻农忙着筛选麻种、分级备种;企业车间内,液态发酵、精准接种、立体养菌等流程有序运行。

康森农业科技开发有限公司副总经理梁丹介绍,公司已建成标准化液体发酵生产车间和智能化立体养菌室,通过发酵罐将蜜环菌精准注入菌包,实现较为稳定的无污染生产,育种周期缩短40天;年产蜜环菌160万袋、萌发菌80万袋,可满足4000余亩天麻种植需求。

菌种端的稳定供给,为阳坝天麻规模化、标准化生产提供了“底盘支撑”。

更为关键的是,围绕“种源更新”这一核心环节,当地推动天麻有性繁殖技术应用:当箭麻抽薹现蕾后开展杂交授粉,待蒴果成熟获得种子,再经拌菌、培育完成更新迭代,从源头缓解无性繁殖导致的退化、产量下降等问题。

天麻种植大户邱进元表示,新技术让优质种源更可持续,既降低了重复投入,也提升了产量预期。

对策——以“良种+两菌+容器化”破解难题,叠加循环利用降本增效。

针对林下传统模式受限的瓶颈,阳坝镇探索推广桶装天麻种植,将消毒、配料、接种、管理等环节进一步标准化,适配山区“庭院经济+林下经济”发展需求。

桶装模式通过相对独立的基质体系,降低土壤退化和病害传播风险,破解连作障碍,实现“换土不换地,年年可栽种”。

在上坝村林地里,工人们正进行挖种与菌棒处理。

种植户李平介绍,桶装天麻不仅带动自身增收,也吸纳周边劳动力就业,去年为工人发放工资近30万元。

在菌材使用方面,阳坝同步推进“减耗增效、循环利用”。

一方面,通过推广代料菌材技术,将林间枝丫、玉米芯等资源按比例处理后制成菌棒,减少对单一木材的依赖;另一方面,引导对使用后的菌材进行再利用,延长其使用周期,并拓展用于其他菌类栽培或还田改良等方向,形成更可持续的生态循环链条,推动产业从“高消耗”向“循环型”转变。

前景——从“资源优势”迈向“产业优势”,关键在链条延伸与品牌塑造。

业内人士认为,阳坝天麻产业已从单纯种植转向“种源—菌种—栽培—加工—交易”协同推进的新阶段。

下一步,仍需在三方面持续发力:一是加强标准体系与质量追溯建设,提升产品一致性与市场信誉;二是加快精深加工与多元化产品开发,增强抵御价格波动能力;三是依托交易集散优势完善仓储物流、产销对接与区域公共品牌,进一步释放产业集聚效应。

同时,要守住生态底线,推动林下经济与森林资源保护协同共进,确保产业扩张不以透支生态为代价。

阳坝镇的天麻产业升级之路,不仅是一个地方产业发展的案例,更是对乡村振兴内涵的深刻诠释。

它表明,乡村振兴不是简单地增加产量、扩大规模,而是要在保护生态、尊重自然的前提下,通过科技进步和制度创新,实现产业的高质量发展和农民生活的全面改善。

当越来越多的传统农业产业像天麻一样实现了现代化升级,当生态保护与经济发展真正实现了统一,中国乡村的振兴之路才会更加坚实有力。