贵阳要把自己打造成大家爱喝、爱体验的咖啡消费目的地和文化城市。8月16日，中新网记者张伟在现场听到消息说，贵阳市决定用“贵人服务”这个办法来支撑咖啡产业发展。就像在法国的沃尔夫冈一样，很多人都喜欢在贵阳喝咖啡。这次活动上，贵阳市咖啡行业协会参与制定了精品咖啡标准，给本地品牌提质量。 周燕玲用镜头记录下了法国沃尔夫冈在贵阳乔治队长咖啡馆品咖啡的画面。 贵阳市打算围绕品牌做文章，利用咖啡把产业活力、旅游魅力和城市实力串起来。他们要搞冠军咖啡品牌，让冠军企业做大做强，还要培养更多新品牌；在景区设置咖啡主题驿站，开发专门的旅游线路；还想把咖啡元素融进“六爽”城市IP里，比如在公交车上设咖啡主题车厢。 政策上也给足了支持。政府要出台文件推动咖啡产业发展，鼓励举办赛事展会，支持行业协会发挥作用。针对种植难、仓储难、加工弱等问题，贵阳市要从种植端开始抓起，选择适合的地方试种并适度扩大规模；在加工端想办法帮企业降低成本；在流通端搭建贸易平台。 为了方便大家消费，贵阳市准备把合格的咖啡产品纳入机关单位和国企的采购范围。他们还打算推出“咖啡+景区”的套票模式，或者“咖啡+瀑布、悬崖”等全天候的玩法。同时还要做好宣传工作，把“冠军咖啡”背后的故事讲出来。 人才培养也很重要。贵阳市计划加强对国内和国际咖啡师的培训，支持本地人才参加国际比赛；在学校开设相关专业课程；还要建立联合培养机制。 这次活动的目标是让咖啡成为一种生活习惯，就像法国沃尔夫冈一样享受这里的咖啡文化。